User manual

Perutnina
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Porcije perut‐
nine
0,2 - 0,25 vsa‐
ka
200 - 220 30 - 50 1 ali 2
Piščanec, po‐
lovica
0,4 - 0,5 vsaka 190 - 210 35 - 50 1 ali 2
Piščanec, pita‐
nec
1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 ali 2
Raca 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ali 2
Gos 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ali 2
Puran 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 ali 2
Puran 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 ali 2
Riba (dušena)
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Cela riba 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ali 2
Pečenje z nizko temp.
To funkcijo uporabite za pripravo
nemastnih in mehkih kosov mesa in ribe.
Ta funkcija ni primerna za recepte, kot je
dušeno meso ali mastna svinjska
pečenka.
V prvih 10 minutah lahko nastavite
temperaturo pečice med 80 °C in 150 °C.
Privzeta temperatura je 90 °C. Ko je
temperatura nastavljena, pečica nadaljuje
s pečenjem pri 80 °C. Te funkcije ne
uporabljajte za perutnino.
Ko uporabljate to funkcijo,
hrano vedno pecite brez
pokrova.
1. Meso pecite v ponvi na kuhalni plošči
pri zelo visoki nastavitvi 1 - 2 minuti na
vsaki strani.
2. Meso postavite na rešetko v pečici v
vročem pekaču.
3. Izberite funkcijo Pečenje z nizko temp..
Jed Količina Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Goveja pečen‐
ka
1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Goveji file 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Pečena teletina 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Zrezki 200 - 300 g 120 20 - 40 3
24