User manual

Plat Tempéra‐
ture (°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Remarques
Génoise/Gâteau
Savoie
160 35 - 45 2 Dans un moule à gâteau
de 26 cm
Panettone
1)
150 - 160 70 - 100 2 Dans un moule à gâteau
de 20 cm
Gâteau aux pru‐
nes
1)
160 40 - 50 2 Dans un moule à pain
Petits gâteaux 150 - 160 25 - 30 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuisson
Biscuits/Gâteaux
secs
150 20 - 35 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuisson
Petits pains su‐
crés
1)
180 - 200 12 - 20 2 Sur un plateau de cuisson
Brioches
1)
180 15 - 20 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuisson
1)
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Utilisez le plateau de cuisson.
Plat Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des
grilles
Pain
blanc,
2 x
0,5 kg
chacun
180 -
190
45 - 60 2
Plat Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des
grilles
Petits
pains 6
- 8,
0,5 kg
190 -
210
20 - 30 2 (2 et
4)
Pizza 200 -
220
20 - 30 2
Préparations à base d'œufs
Dans un moule à gâteau.
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
grilles
Légumes farcis 170 - 180 30 - 40 1
Lasagnes 170 - 180 40 - 50 2
Gratin de pommes de terre 160 - 170 50 - 60 1 (2 et 4)
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