User manual

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Gevulde groenten 170 - 180 30 - 40 1
Lasagne 170 - 180 40 - 50 2
Aardappelgratin 160 - 170 50 - 60 1 (2 en 4)
Vlees
Gebruik de tweede rekstand.
Maak gebruik van het bakrooster.
Gerecht Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min)
Gebraden
varkens‐
vlees 1 kg
180 90 - 110
Kalfsvlees,
1 kg
180 90 - 110
Biefstuk -
rood, 1 kg
210 45 - 50
Biefstuk -
medium, 1
kg
200 55 - 65
Biefstuk -
doorbak‐
ken, 1 kg
190 65 - 75
Gebruik de tweede rekstand.
Gerecht Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min)
Lamsvlees,
bout, 1 kg
175 110 - 130
Hele kip, 1
kg
200 55 - 65
Kalkoen,
heel, 4 kg
170 180 - 240
Eend, heel,
2 - 2,5 kg
170 - 180 120 - 150
Konijn, in
stukken
gesneden
170 - 180 60 - 90
Gebruik de eerste rekstand.
Gerecht Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min)
Hele gans,
3 kg
160 - 170 150 - 200
Vis
Gebruik de tweede rekstand.
Gerecht Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min)
Forel, 3 - 4
vissen, 1,5
kg
180 25 - 35
Tonijn, 4 -
6 filets, 1,2
kg
175 35 - 50
Heek 200 20 - 30
Met stoom opnieuw verwarmen
Verwarm uw gerecht nogmaals op het
bord.
Verwarm de oven 10 minuten voor.
Gebruik de tweede rekstand.
Gerecht Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min)
Stoofscho‐
tels
130 15 - 25
Pasta en
saus
130 10 - 15
Bijgerech‐
ten (d.w.z.
rijst, aard‐
appelen,
pasta)
130 10 - 15
26