User manual

Plat Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des gril-
les
Commentaires
Gratin de pom-
mes de terre
160 - 170 50 - 60 1 (2 et 4) Dans un moule
Viande
Plat Quantité (g) Tempé-
rature
(°C)
Durée
(min)
Positions
des gril-
les
Commentaires
Rôti de porc 1000 180 90 - 110 2 Sur une grille
métallique
Veau 1000 180 90 - 110 2 Sur une grille
métallique
Rôti de bœuf,
saignant
1000 210 45 - 50 2 Sur une grille
métallique
Rôti de bœuf, à
point
1000 200 55 - 65 2 Sur une grille
métallique
Rôti de bœuf,
bien cuit
1000 190 65 - 75 2 Sur une grille
métallique
Agneau 1000 175 110 -
130
2 Gigot
Poulet 1000 200 55 - 65 2 Entier
Dinde 4000 170 180 -
240
2 Entière
Canard 2000 - 2500 170 -
180
120 -
150
2 Entier
Oie 3000 160 -
170
150 -
200
1 Entière
Lapin - 170 -
180
60 - 90 2 En morceaux
Poisson
Plat
Quant
ité (g)
Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des gril-
les
Commentaires
Truite 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 poissons
Thon 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filets
Colin - 200 20 - 30 2 -
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