User manual

Fleisch
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Rind 200 2 190 2 50 - 70 Auf dem
Kombi‐
rost und
einem
tiefen
Blech
Schwei‐
nefleisch
180 2 180 2 90 - 120 Auf dem
Kombi‐
rost und
einem
tiefen
Blech
Kalb 190 2 175 2 90 - 120 Auf dem
Kombi‐
rost und
einem
tiefen
Blech
Roast‐
beef,
englisch,
blutig
210 2 200 2 44 - 50 Auf dem
Kombi‐
rost und
einem
tiefen
Blech
Roast‐
beef,
englisch,
rosa
210 2 200 2 51 - 55 Auf dem
Kombi‐
rost und
einem
tiefen
Blech
Roast‐
beef,
englisch,
durch
210 2 200 2 55 - 60 Auf dem
Kombi‐
rost und
einem
tiefen
Blech
Schwei‐
neschul‐
ter
180 2 170 2 120 - 150 Auf ei‐
nem tie‐
fen Blech
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