User manual

Gerecht Boven + onderwarmte Multi hetelucht Tijd
(min)
Opmer-
kingen
Temper-
atuur
(°C)
Rooster-
hoogte
Temper-
atuur
(°C)
Rooster-
hoogte
Engelse
biefstuk
(gaar)
210 2 200 2 55 - 60 Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Schou-
derkarbo-
nade
180 2 170 2 120 - 150 In een
braadpan
Varkens-
schenkel
180 2 160 2 100 - 120 2 stuks in
de braad-
pan
Lamsv-
lees
190 2 190 2 110 - 130 Poot
Kip 200 2 200 2 70 - 85 Heel in
een
braadpan
Kalkoen 180 1 160 1 210 - 240 Heel in
een
braadpan
Eend 175 2 160 2 120 - 150 Heel in
een
braadpan
Gans 175 1 160 1 150 - 200 Heel in
een
braadpan
Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukk-
en gesne-
den
Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukk-
en gesne-
den
Fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel in
een
braadpan
17