User manual

Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo
(min)
Comen‐
tarios
Tempe‐
ratura
(°C)
Posición
de la pa‐
rrilla
Tempe‐
ratura
(°C)
Posición
de la pa‐
rrilla
Tarta o
pastel de
manzana
170 1 160 2 (1 y 3) 80 - 100 En dos
moldes
de repos‐
tería de
20 cm en
una parri‐
lla
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 En ban‐
deja
Tarta de
mermela‐
da
170 2 160 2 (1 y 3) 30 - 40 En molde
de repos‐
tería de
26 cm
Pastel de
fruta
170 2 155 2 50 - 60 En molde
de repos‐
tería de
26 cm
Bizcocho
(bizcocho
sin grasa)
170 2 160 2 90 - 120 En molde
de repos‐
tería de
26 cm
Pastel de
Navidad /
Pastel de
fruta
170 2 160 2 50 - 60 En molde
de repos‐
tería de
20 cm
Pastel de
ciruelas
1)
170 2 165 2 20 - 30 En molde
para pan
Pasteli‐
llos
170 3 166 3 (1 y 3) 25 - 35 En ban‐
deja
Galle‐
tas
1)
150 3 140 3 (1 y 3) 30 - 35 En ban‐
deja
Meren‐
gues
100 3 115 3 35 - 40 En ban‐
deja
Bollos
1)
190 3 180 3 80 - 100 En ban‐
deja
Masa de
relleno
1)
190 3 180 3 (1 y 3) 15 - 20 En ban‐
deja
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