User manual

Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée
(min)
Com-
men-
taires
Tempér-
ature
(°C)
Posi-
tions des
grilles
Tempér-
ature
(°C)
Posi-
tions des
grilles
Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur la
grille mét-
allique et
dans un
plat à rôtir
Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur la
grille mét-
allique et
dans un
plat à rôtir
Rôti de
bœuf,
saignant
210 2 200 2 44 - 50 Sur la
grille mét-
allique et
dans un
plat à rôtir
Rôti de
bœuf, à
point
210 2 200 2 51 - 55 Sur la
grille mét-
allique et
dans un
plat à rôtir
Rôti de
bœuf, bi-
en cuit
210 2 200 2 55 - 60 Sur la
grille mét-
allique et
dans un
plat à rôtir
Épaule de
porc
180 2 170 2 120 - 150 Dans un
plat à rôtir
Jarret de
porc
180 2 160 2 100 - 120 2 pièces
dans un
plat à rôtir
Agneau 190 2 190 2 110 - 130 Gigot
Volaille 200 2 200 2 70 - 85 Entier
Dinde 180 1 160 1 210 - 240 Entier
Canard 175 2 160 2 120 - 150 Entier
Oie 175 1 160 1 150 - 200 Entier
Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor-
ceaux
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