notice d'utilisation Four électrique encastrable JON53100
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electrolux 3 • • • • • • des gants de protection. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
electrolux Entretien et nettoyage • Avant toute opération d'entretien, veuillez mettre l'appareil à l'arrêt et le débrancher électriquement. • Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser. • L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie. • Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.
electrolux 5 Description de l'appareil Description de l'appareil 2 3 4 5 6 7 2 1 8 9 14 5 10 4 3 11 2 1 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Bandeau de commande Voyants des zones de cuisson Voyant Marche Sélecteur de fonctions du four Afficheur Thermostat Indicateur de température Manettes de commande des zones de cuisson Résistance Éclairage du four Ventilateur Sole 13 Gradins, amovibles 14 Positions des grilles Accessoires du four • Grille du four Elle permet de poser les plats (rôtis, grati
electrolux Réglage de l'heure du jour Le four ne fonctionne que si l'heure du jour est réglée. Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement lorsque l'appareil fonctionne. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. Zones de cuisson Les manettes de commande des zones de cuisson vous permettent de commander la table de cuisson installée avec le four.
electrolux 7 Fonctions du four Fonction du four Éclairage Application Utilisez cette fonction pour éclairer l'intérieur du four. Convection avec résistance annulaire Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même temps. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la cuisson traditionnelle. Et pour sécher des aliments. Niveau pizza Pour cuire, sur un seul niveau, les aliments afin d'obtenir un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante.
electrolux Affichage 1 2 6 1 2 3 4 5 6 5 3 4 Appuyez plusieurs fois sur la touche de sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote. 2. Pour régler la fonction Minuteur , Durée ou Fin , appuyez sur la touche " + " ou " - ". Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Avec les fonctions Durée et Fin , le four se met à l'arrêt automatiquement. 3.
electrolux 9 Annulation des fonctions de l'horloge 1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote. 2. Appuyez sur la touche " - " et maintenezla appuyée. La fonction de l'horloge s'éteint après quelques secondes.
electrolux Niveau de cuisson 9 Adapté à : Durée Conseils Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf en daube), cuisson des frites Cuisson Informations générales • Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et niveaux de gradins aux recommandations fournies dans les tableaux suivants.
electrolux 11 Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le gâteau ne brunit pas Malaxage non uniforme uniformément. Étalez le mélange de façon homogène sur la plaque de cuisson. Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson. Augmentez légèrement la température de cuisson.
electrolux Type de cuisson Fonction du four Gradin - d'abord 1) - ensuite Profiteroles / éclairs 1) Température (°C) Durée (h:min) 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Cuisson Tradition 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Cuisson Tradition 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Crumble sec Convection avec résistance annulaire 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Gâteau au beurre et aux amandes / tartes au sucre 1) Cuisson Tradition 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Gâteaux aux fruits (pâte levée / biscuit de Savoie) 2) Convection
electrolux 13 Type de cuisson Fonction du four Gradin Température (°C) Durée (h:min) Petits sablés à la douille 1) Cuisson Tradition 3 160 0:20 - 0:30 Biscuits à base de génoise Convection avec résistance annulaire 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Pâtisseries à base de blancs d'œufs, meringues Convection avec résistance annulaire 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Macarons Convection avec résistance annulaire 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Petits gâteaux à pâte levée Convection avec résistance annulaire 3 1
electrolux Convection avec résistance annulaire 2 gradins Convection avec résistance annulaire 3 gradins Température (°C) Biscuits à base de blancs d'œufs, meringues 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Macarons 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Petits gâteaux à pâte levée 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Pâtisseries feuilletées 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Petits pains 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Petits gâteaux (20 par plaque) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Type de cuisson Durée (h:min)
electrolux 15 Plat Fonction du four Gradin Température en °C Durée H : Min. Gratin de légumes 1) Convection avec résistance annulaire 1 160-170 0:15-0:30 Baguettes garnies de fromage fondu 1) Convection avec résistance annulaire 1 160-170 0:15-0:30 Gratins sucrés Cuisson Tradition 1 180-200 0:40-0:60 Gratins de poisson Cuisson Tradition 1 180-200 0:30-1:00 Légumes farcis Convection avec résistance annulaire 1 160-170 0:30-1:00 1) Préchauffez le four.
electrolux Bœuf Type de viande Bœuf braisé Quantité 1 - 1,5 kg Fonction du four Cuisson Tradition Gradin Température en °C Durée (h:min) 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Rôti ou filet de bœuf Par cm d'épaisseur - bleu 1) Par cm d'épaisseur Gril par convection 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - saignant Par cm d'épaisseur Gril par convection 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - à point Par cm d'épaisseur Gril par convection 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Gradin Température en °C Durée (h:min) 1) Préchauffez
electrolux 17 Type de viande Quantité Fonction du four Gigot de chevreuil, cuissot de cerf 1,5 - 2 kg Cuisson Tradition Quantité Fonction du four Gradin Température en °C Durée (h:min) 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Gradin Température en °C Durée (h:min) 1) Préchauffez le four.
electrolux Nature de l'aliment Gradin Heure du jour 1ère face 2ème face Toasts 1) 3 4 - 6 min 3 - 5 min. Toasts avec garniture 3 6 - 8 min. ------- 1) Ne préchauffez pas. Conserves • Utilisez uniquement des bocaux courants de mêmes dimensions. • N'utilisez ni bocaux dotés d'un couvercle à visser ou d'une fermeture à baïonnette, ni boîtes métalliques. • Utilisez le premier gradin en partant du bas. • Utilisez la plaque du four. Vous pouvez y disposer jusqu'à six bocaux d'un litre.
electrolux 19 Légumes : Aliments à sécher Température en °C Gradin Durée en heures (valeur indicative) 1 gradin 2 gradins Haricots 60 - 70 3 1/4 6-8 Poivrons (coupés en lamelles) 60 - 70 3 1/4 5-6 Légumes pour potage 60 - 70 3 1/4 5-6 Champignons 50 - 70 3 1/4 6-8 Herbes aromatiques 40 - 50 3 1/4 2-3 Fruits Aliments à sécher Température en °C Gradin Durée en heures (valeur indicative) 1 gradin 2 gradins Quetsches 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Abricots 60 - 70 3 1/4 8 -
electrolux Entretien et nettoyage Avertissement Reportez-vous au chapitre « Informations sur la sécurité ». • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse. • Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal. • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
electrolux 21 Avant de remplacer l'ampoule du four : • Mettez à l'arrêt le four. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre. Remplacement de l'ampoule du four/ Nettoyage du cache en verre 1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 2. Nettoyez-le. 3.
electrolux 3. Saisissez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut. 4. Nettoyez les vitres de porte. Pour remonter les vitres, procédez dans l'ordre inverse du retrait. Installez d'abord la plus petite des vitres, puis la plus grande. En cas d'anomalie de fonctionnement Avertissement Reportez-vous au chapitre « Informations sur la sécurité ».
electrolux 23 les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat. Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet. Installation Avertissement Reportez-vous au chapitre « Informations sur la sécurité ».
electrolux min. 20 541 114 546 600 min.
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