Operation Manual

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Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen
und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.
Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.
Backen
Backen auf 2 Ebenen:
Das Email-Backblech immer über dem Alu-Backblech einschie-
ben.
Spritzgebäck (wie Spritzkuchen in Zuckersirup):
Gleichzeitig in den Backofen eingeschobene Gerichte müssen
nicht zur gleichen Zeit fertig sein.
Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 1:
Die Position der dunklen Springform ändern, diagonal einschie-
ben.
Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 2:
Die Position der dunklen Springform ändern.
Kuchen in Springform aus Metall:
Mit Ober-/Unterhitze
% in Höhe 1 backen. Verwenden Sie statt
des Rostes das Alu-Backblech und stellen Sie die Springform
darauf.
Grillen
Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie
zusätzlich das Backblech in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird
aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.
Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur, °C Dauer, Minuten
Spritzgebäck Alu-Backblech 1
%
170-190 20-30
Aluminiumblech + Email-
blech*
1+3
"
140-160 30-40
Small Cakes Alu-Backblech 1
%
160-180 25-35
Small Cakes, vorheizen Aluminiumblech + Email-
blech*
1+3
"
140-160 25-35
Wasserbiskuit Springform 2
%
160-180 30-40
Gedeckter Apfelkuchen Alu-Backblech + 2 Spring-
formen Ø 20 cm**
1
%
200-220 60-70
2 Roste* + 2 Springformen
Ø 20 cm**
1+3
"
180-200 70-80
* Zusätzliche Bleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör beim Kundendienst oder im Fachhandel. Schieben Sie beim Backen
auf zwei Ebenen das Emailblech immer in die obere Einschubebene ein.
** Die Geschirr diagonal auf das Zubehör stellen.
Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Grillstufe Dauer, Minuten
Toast bräunen
10 Min. vorheizen
Rost 4
š
3 ½-2
Beefburger, 12 Stück*
ohne Vorheizen
Grillrost + Alu-Backblech 4+1
š
3 25-30
* Nach
Z der Zeit wenden