Operation Manual

50
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.
Bakken
Bedekte appeltaart:
De positie van de donkere springvorm wijzigen, diagonaal
inschuiven.
Gebak in springvorm van metaal:
Met boven-/onderwarmte
% op hoogte 1 bakken. In plaats
van het rooster de bakplaat gebruiken en de springvorm
daarop plaatsen.
Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Wijze van
verwarmen
Temperatuur,
°C
Bereidings-
duur, minuten
Sprits Aluminium bakplaat 1
%
170-190 20-30
Kleine cakejes Aluminium bakplaat 1
%
160-180 25-35
Biscuittaart Springvorm 2
%
160-180 30-40
Bedekte appeltaart Aluminium bakplaat + 2
springvormen Ø 20 cm*
1
%
200-220 60-70
* Stel de vorm diagonaal op het toebehoren.