Instruction Manual

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9. Puede utilizar la freidora sin aceite para recalentar los ingredientes. Para recalentar los
ingredientes, ajuste la temperatura a 150°C, el tiempo máximo de cocción es de 10 minutos.
IV. RECETAS
Advertencia: Si la freidora sin aceite se pone en marcha en frío, deberá añadir tres minutos al
tiempo de cocción.
V. HACER PATATAS FRITAS CASERAS
Para obtener el mejor efecto, le aconsejamos que utilice patatas precocinadas (por ejemplo,
patatas congeladas). Para hacer patatas fritas caseras, sigue estos pasos.
1. Pele las patatas y corte en palitos.
2. Remoja los palitos de patata en un bol durante 20 minutos, sáquelos y séquelos con papel
de cocina.
3. Vierta el aceite de oliva en un bol con una cuchara, coloque los palitos de patata en el bol y
remuévalos, hasta que todos los palitos de patata estén cubiertos uniformemente.
4. Saque los palitos de patata del bol con las manos o con utensilios de cocina, deje el exceso
de aceite en el bol. A continuación, coloque las patatas en la cesta de freír.
Advertencia:
1. Coloque la bandeja de freír en la cesta de freír antes de colocar las patatas en la cesta.
2. No vierta todas las patatas a la vez en la cesta de freír, para evitar una acumulación
excesiva de aceite en el fondo de la cesta de freír al final.
3. Fríe las patatas siguiendo las instrucciones de este capítulo.
Tipo
Cantidad
mínima/máxima
de ingredientes
Tiempo
(minutos)
Temperatura
(°C)
Dar la vuelta
Información
complementaria
Patatas fritas
200-600
20-25
180
Dar la vuelta
Costillas
100-450
20-25
180
Dar la vuelta
Gambas
100-450
10-15
180
Dar la vuelta
Pastel
100-450
13-18
200
Dar la vuelta
Añadir 1/2 cucharada
de aceite
Muslo
100-600
1-6 piezas
18-25
200
Dar la vuelta
Añadir 1/2 cucharada
de aceite
Bistec
100-450
1-5 piezas
18-21
180
Dar la vuelta
Añadir 1/2 cucharada
de aceite
Pescado
100-450
10-15
200
Dar la vuelta