Manual

Convection
Laconvectionutilise un ventilateurpour faire circuler I'air chaudtout
autour des aliments. Cettem(_thodecuit et brunit les alimentsde
fagon plus uniforme,souventen moisde tempset _ des
temp(_raturesplus basses,en plusde permettreI'utilisation de
plusieursgrilles _ la fois.
Remarques :
• Ler(_gulateurdu four est r_gle_ I'usinepour laconversion
automatiquepour convection(certainsmodeles).Lorsquevous
utilisezConvectBake (Cuisson_ convection)et ConvectPastry
(P_tisserie_ convection),entrezlatemperaturede cuisson
conventionnelle.Ler%ulateur reduitautomatiquementla
temperatureconventionnellede 25°.
• EnmodeConvectRoast(ROtissage_ convection),la
temperaturene serapas reduite automatiquement.Entrezla
temperatureconventionnelleainsi que laduree de rOtissage.
Ler(_gulateurvousaver[it Iorsque75 %du temps s'estecoule
et vousdemandedev@ifierlacuisson.
• Pourd(_sactiverla conversionautomatiquepour convection
(certainsmodeles),voyezla page56.
Options de convection
Lesoptionsde cuissonet maintienet de cuissondiffereesont
disponiblesIorsde lacuisson _convection. Voyezla page51pour
plus d(_tailsconcernantla programmationde la cuissonet maintien
et de la cuissondiff@ee.
Plusieursgrilles
Cuissonde
G_teauxsecs/
Biscuits
Pains
Metsensauce
Tartes/Tourtieres
Ggteaux
Pouletentier
Dindeentiere
Legumes
R6tisdeporc
ROtisdebceuf
Tartesurgelee
Chaussons
Choux_lacr6me
P_tisseriesdep_te
feuilletee
Remarques :
• Lorsquevous utilisezla Cuisson_ convectionet la P_tisserie
convectionalors que I'optionde Conversionautomatiquepour
convectionest desactivee,r(_duisezlatemp@aturede cuisson
de 140C (250F).
• SiI'option ROtissage_ convectionavecConversionautomatique
pour convectionestdesactivee,vous n'aurezpasbesoinde
programmerla dureede la cuisson.V(_rifiezles aliments
Iorsque75o/0de la dureehabituelle de lacuissonest ecoulee.
• Sila conversionautomatiquepour convectionest desactivee,
ae programmezpas uneduree de rOtissageavecconvection.
Cuisson & convection
Programmation de la cuisson _ convection :
1. Appuyezsur latouche Convect(Convection).
2. SelectionnezCUISSON CONVEC_ I'aide des \ .....................
touches rapides.
3. %lectionnez latemperature_ I'aidedestouches rapides
OU
Entrezla temperaturedesiree_ I'aidedestouches numeriques.
Validezle reglageen appuyantsur la toucheEater (Entrer).
• La temperaturepeut 6tre programmeede 90 _ 285° C (195
550° F)par intervallesde 3oC (5oF).Si laconversion
automatiquepour convectionest d(_sactivee,latemperature
peut 6tre r%lee _ partir de 77° C(170° F).
• Apr_stroissecondes,lefour se met _ prechauffer.
CUISSONCONVECet PREHEAT(Prechauffage)apparaissent
I'afficheuravecla mention{{1000>7ou latemp@atureactuelle
du four (la pluseleveedesdeux).
• La temp@atureaffich(_eaugmentepar intervallesde 10
jusqu'_ ce que lefour atteigne latemp@atureprereglee.
AIIouezenviron 15minutespour le prechauffage.
• Lorsquelefour est prechauff& unsignal sonore retentit et
le motPREHEATs'(_teintet la mentionCUISSONCONVEC
s'affiche. AUTOs'affichesi lacaracteristiquede conversion
automatiquepour convection(certainsmodules)estactiv_e.
• Placezla nourriture dans lefour.
A lafin de lacuisson,6teignezlefour en
appuyantsur la toucheCANCEL [Annulet).
Retirezla nourrituredu four. Lefour continue
de fonctionnerjusqu'_ ce que vousappuyiezsur la touche
CANCEL.
Rapid Preheat (Prechauffagerapide)
Pourr(_duirela dureedu prechauffageIorsquevousutilisez Bake
(Cuissoncourante)ou ConvectBake.Utilisezpourtous lesaliments
cuire aufour sur uneseule grille.
• Apr_savoir programm(_et activeBakeou ConvectBake,appuyez
sur la toucheRapid Preheat.
• La mention1GRILLESEULs'affichepuis,apr6s 10secondes,
I'afficheurindiqueRAPIDEet PREHEAT.
• Laduree du prechauffageest cinq minutes.
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