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Les brûleurs de la surface de cuisson sont des brûleurs de surface radiants. Lorsqu'un brûleur est allumé, la température
s'élève graduellement et de façon uniforme. À mesure que la température monte le brûleur radiant devient rouge.
Pour maintenir le réglage sélectionné, les cycles des brûleurs s'allument et s'éteignent. Le brûleur retient suffisamment de
chaleur pour aider à fournir une chaleur plus uniforme et plus constante pendant le cycle d'arrêt. Pour une cuisson efficace,
éteindre le brûleur pendant quelques minutes avant que la cuisson soit complète. Cela permet à la chaleur résiduelle de
terminer le processus de cuisson.
Identification des feux
Cette cuisinière est équipée de quatre brûleurs de surface et d'un brûleur de tenue au chaud au centre. Les différentes
tailles de brûleurs permettent de s'assurer d'avoir la bonne source de chaleur pour chaque type de cuisson.
Remarque : Un brûleur radiant est doté d'un limiteur qui permet au brûleur de s'allumer et de s'éteindre, même en cas de
réglage HI (élevé). Cela est normal et aide à éviter d'endommager la céramique de la surface de cuisson. L'alternance du
réglage HI (élevé) peut se produire si l'ustensile de cuisson est trop petit pour le brûleur radiant ou si le fond de
l'ustensile de cuisson n'est pas plat.
Élément Description
1
Témoin de la surface de
cuisson
S'illumine quand un brûleur est allumé.
2
Avant gauche 15,2 à 22,9 cm (6 to 9 po), 3 000W
3
Arrière gauche 15,2 cm (6 po), 1 200W
4
Élément de tenue au chaud
au centre
100W. Appuyer sur les touches Zone chaude (Warm Zone) et
Démarrage (Start) pour allumer le centre de réchauffement.
5
Arrière droit 15,2 cm (6 po), 1 200W
6
Avant droit 22,9 à 30,5 cm (9 à 12 po), 3 000W
7
Indicateur de surface chaude
S'illumine quand la surface de cuisson est activée ou est chaude au
toucher. L'indicateur reste allumé, même quand les feux sont éteints.
Il s'éteint quand la surface de cuisson s'est refroidie à environ 66° C
(150° F).
Burner On
OFF
HI
HI
LOLO
2
4
6
2
4
6
8
8
OFF
HI
7
8
4
3
2
MED
6
LO
OFF
HI
LO
7
8
4
3
2
MED
6
OFF
HI
HI
LOLO
2
4
6
2
4
6
8
8
Air Fry
Warm
Zone
Oven
Clean
Broil
Bake
Roast
Bake
Keep
Warm
High/Low
Cook
Time
Delay
Start
Oven
Light
Start
Timer
Off /Clear
On/Off
AM / PM
°F / °C
7
4
1
0
8
5
2
9
6
3
Hold 3 sec.
PREWARM
AM
PM
°
F
°
C
Bake RoastBroilBake
H L
Steam
Warm
Clean Zone
Self
Clean
Air Fry