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Problèmes et solutions
Utiliser ces problèmes courants et leurs solutions pour aider à préparer les
aliments les plus savoureux.
PROBLÈME SOLUTION
La friteuse à convection
ne fonctionne pas.
• Vérifier que le cordon d’alimentation est branché sur une
prise secteur en état de fonctionnement.
• Veiller à appuyer sur le bouton Start (Démarrage) après
avoir réglé le programme de cuisson, la durée et la
température.
• La friteuse à convection ne se mettra pas en marche tant
que le panier ne sera pas complètement inséré. Vérifier
que le panier est inséré correctement.
Une odeur de plastique
se produit lors de
l'utilisation de la
friteuse à convection.
• Les premières fois que la friteuse à convection est
utilisée, une forte odeur de plastique peut se produire.
Ceci est normal, ce n'est pas toxique et ça disparaît
rapidement.
La cuisson des aliments
n'est pas terminée
après un programme.
• Ne pas surcharger le panier. Mettre des plus petites
quantités d'aliments pour une cuisson plus uniforme.
• Augmenter la température de la friteuse à convection.
• Faire cuire les aliments pendant plus longtemps.
Les aliments sont cuits
de façon inégale.
• À mi-chemin de la durée de cuisson, retirer le panier et le
secouer ou retourner les aliments pour aider la cuisson.
Les aliments frits ne
sont pas croustillants
après une cuisson dans
la friteuse à convection.
• Il se peut que les aliments utilisés soient supposés être
préparés dans une friteuse traditionnelle.
Le panier ne glisse pas
correctement dans la
friteuse à convection.
• Ne pas trop remplir le panier.
De la fumée blanche
sort de la friteuse.
• Quand des aliments avec de la graisse sont frits dans la
friteuse, une grande quantité d'huile se retrouvera dans
le récipient. L'huile produit une fumée blanche et le
récipient peut chauffer plus que d'habitude. Cela
n’affecte pas le fonctionnement de la friteuse, ni les
résultats de la cuisson.
• S'assurer de nettoyer la friteuse à convection après
chaque utilisation.
Les frites fraîches sont
frites de façon inégale
ou non croustillante.
• Utiliser des pommes de terre fraîches pour être sûr
qu'elles restent fermes pendant la friture.
• Rincer les frites correctement pour enlever l'amidon qui
recouvre les bâtonnets.
• Couper les bâtonnets de pommes de terre plus petits
pour un résultat plus croustillant.
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