User Manual

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Friteuse à convection numérique de 3,4 pte
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Durées de cuisson et températures
Comme les ingrédients différent en fonction de l'origine, de la taille, de la forme et
de la marque, il peut être nécessaire de régler la durée de cuisson et les
températures de ce tableau en fonction des aliments.
Chicken Wing (Ailes de
poulet)
182 °C (360 °F) 20 minutes
Préchauffage 204 °C (400 °F) 3 minutes
ALIMENT TEMPÉRATURE DURÉE QUANTITÉ REMARQUES
Pommes de terre et frites
Frites congelées
minces
199 °C (390 °F) 9 à 16
minutes
300 à 700 g (11 à 25 oz) Secouer à
mi-cuisson
Frites congelées
épaisses
199 °C (390 °F) 11 à 20
minutes
300 à 700 g (11 à 25 oz) Secouer à
mi-cuisson
Frites maison (8
x 8 mm)
199 °C (390 °F) 16 à 20
minutes
300 à 800 g (11 à 28 oz) Secouer à
mi-cuisson
Morceaux de
pomme de terre
maison
179 °C (355 °F) 18 à 22
minutes
300 à 800 g (11 à 28 oz) Secouer à
mi-cuisson
Dés de pomme
de terre maison
179 °C (355 °F) 12 à 18
minutes
250 g (9 oz) Secouer à
mi-cuisson
Rösti 179 °C (355 °F) 15 à 18
minutes
18 oz (500 g) Secouer à
mi-cuisson
Gratin de
pomme de terre
199 °C (390 °F) 15 à 18
minutes
500 g (18 oz) Secouer à
mi-cuisson
Viande et poulet
Bifteck 182 °C (360 °F) 8 à 12
minutes
100 à 500 g (6 à 18 oz)
Côtes de porc 182 °C (360 °F) 10 à 14
minutes
100 à 500 g (6 à 18 oz)
Hamburger 182 °C (360 °F) 7 à 14
minutes
100 à 500 g (6 à 18 oz)
Friand à la
saucisse
199 °C (390 °F) 13 à 15
minutes
100 à 500 g (6 à 18 oz)
Pilons 182 °C (360 °F) 18 à 22
minutes
100 à 500 g (6 à 18 oz)
Poitrines de
poulet
182 °C (360 °F) 10 à 15
minutes
100 à 500 g (6 à 18 oz)
PROGRAMMES
PRÉRÉGLÉS
TEMPÉRATURE PAR
DÉFAUT
DURÉE PAR DÉFAUT
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