User guide

54
íà ãðèëà ïîçâîëÿâà íåçàáàâíîòî ïîâúðõíîñòíî
çà÷åðâÿâàíå íà ìåñàòà, âúçïðåïÿòñòâàéêè îòäåëÿíåòî íà
òå÷íîñò, ïîðàäè êîåòî òå îñòàâàò ïî-êðåõêè îòâúòðå.
4. ãðèë
- Ïîëîæåíèå íà ïðîãðàìà
òîðà L:
- Ïîëîæåíèå íà òåðìîðåãóëàòîðà M: ïî èçáîð ìåæäó
50°C è Max
Âêëþ÷âàò ñå îñâåòëåíèåòî íà ôóðíàòà è äâàòà
íàãðåâàòåëÿ íà ãðèëà. Çàäåéñòâà ñå è ìîòîð÷åò
î íà
âúðòÿùèÿ ñå øèø. Ãðèë ñ ðàçìåðè ïîîëåìè îò
îáè÷àéíèòå, ñ íàïúëíî íîâà êîíöåïöèÿ: 50 % ïîîëÿìà
åôåêòèâíîñò íà ïå÷åíå. Äâîéíèÿò ãðèë ïðåìàõâà úãëîâèòå
çîíè, ê
úäåòî ëèïñâà òîïëèíà.
Âàæíî: îñòàâåòå ÿñòèåòî äà ñå ïå÷å ïðè çàòâîðåíà
âðàòà íà ôóðíàòà, çà äà ïîñòèãíåòå âúçìîæíî íàé-äîáðè
ðåçóëòàòè è åäíîâðåìåííî ñ òîâà ÷óâñòâèòåëíà
èêîíîìèÿ íà åíåðãèÿ (îêîëî 10 %).
Ïðè èçïîëçâàíå íà ôóíêöèÿòà ãðèë,
ïîñòàâåòå ñêàðàòà
íà ïîñëåäíèòå íèâà îòäîëó íàãîðå (âèæ òàáëèöàòà
îòíîñíî ïå÷åíåòî), ñëåä êîåòî, çà äà ñúáåðåòå ìàçíèíàòà
è äà èçáåãíåòå îáðàçóâàíåòî íà äèì, ïîñòàâåòå
òàâè÷êà
íà ïúðâîòî íèâî îòäîëó íàãîðå.
Âúðòÿù ñå øèø (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè)
Çà äà çàäåéñòâàòå âúðòÿùèÿ ñå øèø, íàïðàâåòå ñëåäíîòî:
a) ïîñòàâåòå òàâè÷êàòà çà ñúáèðàíå
íà ìàçíèíèòå íà
ïúðâîòî íèâî;
b) ïîñòàâåòå ñïåöèàëíàòà ïîñòàâêà íà âúðòÿùèÿ ñå øèø
íà ÷åòâúðòîòî íèâî è ïîñòàâåòå ñàìèÿ øèø,
ïðîìóøâàéêè ãî ïðåç ñúîòâåò
íèÿ îòâîð, â ìåõàíèçìà,
ðàçïîëîæåí â çàäíàòà ÷àñò íà ôóðíàòà;
c) âêëþ÷åòå âúðòÿùèÿ ñå øèø, çàâúðòàéêè ïðîãðàìàòîðà
L äî ïîçèöèÿ (50 % îò îáùàòà ìîùíîñò íà
ãðèëà),
êîãàòî ïå÷èâîòî íå å ãîëÿìî, èëè äî ïîçèöèÿ
(ìàêñèìàëíà ìîùíîñò íà ãðèëà).
Èíäèêàòîðíà ëàìïà íà òåðìîðåãóëàòîðà íà
ôóðíàòà (O)
Òàçè ëàìïà óêàçâà ôàçàòà íà çàãðÿâàíå íà ñúùèÿ, à
óãàñâàíåòî é ïîñòèãàíå
òî âúâ âúòðåøíîñòòà íà ôóðíàòà
íà çàäàäåíàòà òåìïåðàòóðà. Íà òîçè åòàï ðåäóâàùîòî
ñå çàïàëâàíå è óãàñâàíå íà èíäèêàòîðíàòà ëàìïà
ïîêàçâà, ÷å òåðìîðåãóëàòîðúò ðàáîòè ïðàâèëíî çà
ïîääúðæàíåòî
íà ïîñòîÿííà òåìïåðàòóðà âúâ ôóðíàòà.
Êëþ÷îâå çà óïðàâëåíèå íà åëåêòðè÷åñêèòå
êîòëîíè (P)
Ãîòâàðñêèòå ïå÷êè ìîãàò äà áúäàò ñíàáäåíè ñ
åëåêòðè÷åñêè êîòëîíè, íîðìàëíè è áúðçîíàãðÿâàùè, â
ðàçëè÷íè êîìáèíàöèè úðçîíàãðÿâàùèòå
êîòëîíè ñå
ðàçëè÷àâàò îò äðóãèòå ïî íàëè÷èåòî íà ÷åðâåí çíàê â
öåíòúðà). Çà äà èçáåãíåòå çàãóáàòà íà òîïëèíà è
óâðåæäàíåòî íà ïëî÷èòå, õóáàâî å äà èçïîëçâàòå ñú
äîâå
ñ ðàâíî äúíî è äèàìåòúð íå ïî-ìàëúê îò òîçè íà êîòëîíà.
 òàáëèöàòà ñà äàäåíè ïîçèöèèòå, óêàçàíè íà êëþ÷îâåòå,
è ñúîòâåòíàòà óïîòðåáà, çà êîÿòî ñå ïðåïîðú÷âàò
êîòëîíèòå.Ïðåäè äà èçïîëçâàòå êîòëîíèòå çà ïúðâè ïúò, å
íåîáõîäèìî äà ãè çàãðååòå äî ìàêñèìàëíà òåìïåðàòóðà
è äà ãè îñòàâèòå äà ïîðàáîòÿò â ïðîäúëæåíèå íà îêîëî 4
ìèíóòè áåç äà ïîñ
òàâÿòå ñúä âúðõó òÿõ. Ïî âðåìå íà
òàçè ïîäãîòâèòåëíà ôàçà, ïðåäïàçíîòî ïîêðèòèå ñå
âòâúðäÿâà è äîñòèãà ìàêñèìàëíà èçäðúæëèâîñò.
Èíäèêàòîðíà ëàìïà íà åëåêòðè÷åñêèòå êîòëîíè
(Q)
Òàçè ëàìïà ñâåòè, êîãàòî å
âêëþ÷åí êîéòî è äà å îò
åëåêòðè÷åñêèòå íàãðåâàòåëè íà ãîòâàðñêàòà ïå÷êà,
åâåíòóàëíî îáîðóäâàíà ñ åëåêòðè÷åñêè êîòëîíè.
Òàéìåð
Çà äà èçïîëçâàòå òàéìåðà, å íåîáõîäèìî äà íàâèåòå
çâóêîâàòà àëàðìà ÷ðåç çàâúðòàíå íà êëþ÷à S ïî÷òè
íà åäèí ïúëåí îáîðîò â ïîñîêà íà ÷àñîâíèêîâàòà
ñòðåëêà
"; ñëåä êîåòî, âðúùàéêè íàçàä #, çàäàéòå
æåëàíîòî âðåìå, êàòî óêàçàòåëíàòà ÷åðòà âúðõó ïàíåëà
òðÿáâà äà ñî÷è ïðåäâèäåíèòå ìèíóòè.
Ïðàêòè÷åñêè ñúâåòè ïðè èçïîëçâàíå íà ãàçîâèòå
êîòëîíè
Çà ïîñòèãàíå íà ìàêñèìàëåí ÊÏÄ, å ïîëåçíî äà
çàïîìíèòå ñëåäíîòî:
èçïîëçâàéòå
ãîòâàðñêè ñúäîâå, ïîäõîäÿùè çà âñåêè
îòäåëåí êîòëîí (âèæ òàáëèöàòà) ñ öåë ïëàìúêúò äà
íå èçëèçà èçâúí î÷åðòàíèÿòà íà äúíîòî èì;
èçïîëçâàéòå ñàìî ñúäîâå ñ ïëîñêî äúíî
;
êîãàòî ñúäúðæàíèåòî íà ñúäà çàïî÷íå äà êèïè,
çàâúðòåòå êëþ÷à íà êîòëîíà íà ìèíèìóì;
èçïîëçâàéòå âèíàãè ñúäîâå ñ êàïàê;
Äîëíî ÷åêìåäæå (ñàìî
ïðè íÿêîè ìîäåëè)
Ïîä ôóðíàòà ñå íàìèðà
÷åêìåä
æå, êîåòî ìîæå äà
áúäå èçïîëçâàíî çà
ñúõðàíåíèå íà àêñåñîàðè
èëè òèãàíè. Çà îòâàðÿíåòî
ìó å íåîáõîäèìî äà ãî
çàâúðòèòå íàäîëó.
Âíèìàíèå: Íèêîãà íå
èçïîëçâàéòå äîëíîòî
÷åêìåäæå çà ñúõðàíÿâàíå
íà çàïàëèìè
ìàòåðèàëè.
! Âúòðåøíàòà ïîâúðõíîñò íà ÷åêìåäæåòî (àêî òàêîâà
å íàëèöå) ìîæå äà ñå íàãîðåùè.
Âíèìàíèå: Íèêîãà íå èçïîëçâàèòå äîëíèÿ øêàô çà
ñúõðàíÿâàíå íà çàïàëèì ìàòåðèàë.
Ïîç Íîðìàëåí èëè áúðçîíàãðÿâàù åëåêòðè÷åñêè êîòëîí
0
Èçêëþ÷åí
1
Ãîòâåíå íà çåëåí÷óöè, ðèáà
2
Ãîòâåíå íà êàðòîôè (íà ïàðà), ÷îðáè, ñóïè, âàðèâà
3
Ïðîäúëæàâàíå ãîòâåíåòî íà ãîëåìè êîëè÷åñòâà õðàíà,
çåëåí÷óêîâè ñóïè
4
Ïå÷åíå (ñðåäíî)
5
Ïå÷åíå èëíî)
6
Çàïè÷àíå äî çà÷åðâÿâàíå èëè áúðçî çàâèðàíå
Ãàçîâ êîòëîí ø Äèàìåòúð íà ñúäîâåòå
(cm)
Áúðçîíàãðÿâàù (R) 24 – 26
Ñðåäåí (S) 16 – 20
Ïîìîùåí (A) 10 – 14