User guide

43
GR
4. grill
- ÈÝóç åðéëïãÝá L:
- ÈÝóç åðéëïãÝá Ì: êáô åðéëïãÞ ìåôáîý 50°C êáé Max
ÁíÜâåé ôï öùò ôïõ öïýñíïõ, ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ç äéðëÞ
áíôßóôáóçêáé ãõñßæåé ôï ìïôÝñ ôçò óïýâëáò. ¸íá ãêñéë
ìåãáëýôåñï áðü ôá óõíçèéóìÝíá êáé ìå ó÷Ýäéï åíôåëþò
íÝï: ç áðüäïóç øçóßìáôïò áõîÜíåôáé êáôÜ 50%. Ôï äéðëü
ãêñéë áíôéìåôùðßæåé ôéò ãùíéáêÝò ðåñéï÷Ýò áðïõóßáò
èåñìüôçôáò.
Óçìáíôéêü: äéåíåñãÞóôå ôï øÞóéìï óôï ãêñéë ìå ôçí
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ, êé áõôü ãéá íá ðåôý÷åôå
êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá êáé ìéá áéóèçôÞ åîïéêïíüìçóç
åíÝñãåéáò (10% ðåñßðïõ).
Ìå ôç ÷ñÞóç ôùí ëåéôïõñãéþí ôïõ ãêñéë ôïðïèåôÞóôå ôï
ðëÝãìá óôéò ôåëåõôáßåò èÝóåéò îåêéíþíôáò áðü êÜôù (âëÝðå
ðßíáêá øçóßìáôïò) êáé, ãéá ôç óõëëïãÞ ôùí ëéðþí êáé ôçí
áðïöõãÞ ó÷çìáôéóìïý êáðíïý, ôïðïèåôåßôå ôïí
ëéðïóõëëÝêôç ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé óôï ðñþôï åðßðåäï áðü
êÜôù.
Ç óïýâëá (ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
Ãéá ôçí åíåñãïðïßçóç ôçò óïýâëáò ðñï÷ùñÞóôå ìå ôïí
áêüëïõèï ôñüðï:
a) ôïðïèåôÞóôå ôï ëéðïóõëëÝêôç óôï 1° åðßðåäï
b) åéóÜãåôå ôï áíôßóôïé÷ï óôÞñéãìá ôçò óïýâëáò óôï 4°
åðßðåäï êáé ôïðïèåôÞóôå ôç óïýâëá åéóÜãïíôÜò ôç,
ìÝóù ôçò áíôßóôïé÷çò ïðÞò, óôç èÝóç ôçò ðßóù áðü ôï
öïýñíï
c) åíåñãïðïéÞóôå ôç óïýâëá åðéëÝãïíôáò ìå ôïí åðéëïãÝá
L ôç èÝóç
(50% ôçò ïëéêÞò éó÷ýïò ôïõ ãêñéë) ãéá
ìéêñÝò ðïóüôçôåò ôñïöÞò, Þ åðéëÝîôå ôç èÝóç
(ïëéêÞ éó÷ýò ôïõ ãêñéë).
Ôï åíäåéêôéêü öùôÜêé ôïõ èåñìïóôÜôç öïýñíïõ (Ï)
Äåß÷íåé ôç öÜóç èÝñìáíóçò ôïõ ßäéïõ, ôï óâÞóéìü ôïõ
åðéóçìáßíåé ôçí åðßôåõîç óôï åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ ôçò
ôåèåßóáò èåñìïêñáóßáò ìå ôïí åðéëïãÝá. Óôï óçìåßï áõôü
ôï äéáäï÷éêü áíáâïóâÞóéìï áõôÞò ôçò åíäåéêôéêÞò ëõ÷íßáò
äåß÷íåé üôé ï èåñìïóôÜôçò äïõëåýåé óùóôÜ ãéá íá äéáôçñåß
óôáèåñÞ ôç èåñìïêñáóßá ôïõ öïýñíïõ.
Ïé åðéëïãåßò ÷åéñéóìïý ôùí çëåêôñéêþí åóôéþí ôçò
åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò (Ñ)
Ïé êïõæßíåò ìðïñåß íá äéáèÝôïõí çëåêôñéêÝò åóôßåò
êáíïíéêÝò êáé ôá÷åßåò óå äéÜöïñïõò óõíäõáóìïýò (ïé
ôá÷åßåò åóôßåò äéáêñßíïíôáé áðü ôéò Üëëåò ëüãù ôçò
ðáñïõóßáò ìéáò êüêêéíçò óöñáãßäáò óôï êÝíôñï). Ãéá ôçí
áðïöõãÞ áðþëåéáò ôçò èåñìüôçôáò êáé æçìéþí óôéò åóôßåò
åßíáé êáëü íá ÷ñçóéìïðïéåßôå äï÷åßá ìå âÜóç åðßðåäç êáé
äéáìÝôñïõ ü÷é ìéêñüôåñç áðü åêåßíç ôçò åóôßáò. Óôïí ðßíáêá
áíáöÝñïíôáé ïé áíôéóôïé÷ßåò ìåôáîý ôùí èÝóåùí ðïõ
õðïäåéêíýïíôáé óôïõò åðéëïãåßò êáé ôçò ÷ñÞóçò ãéá ôçí
ïðïßá óõíéóôþíôáé ïé åóôßåò.
Ðñéí ôéò ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ãéá ðñþôç öïñÜ, ðñÝðåé íá
èåñìÜíåôå ôéò åóôßåò ìáãåéñÝìáôïò óôç ìÝãéóôç èåñìïêñáóßá
ãéá ðåñßðïõ 4 ëåðôÜ, ÷ùñßò êáôóáñüëá. Óå áõôÞ ôçí áñ÷éêÞ
öÜóç, ç ðñïóôáôåõôéêÞ åðÝíäõóç óêëçñáßíåé êáé öôÜíåé
óôç ìÝãéóôç áíôï÷Þ ôçò.
Ôï åíäåéêôéêü öùôÜêé çëåêôñéêþí åóôéþí (Q).
Åßíáé áíáììÝíï üôáí Ý÷åé ôåèåß óå ëåéôïõñãßá ïðïéïäÞðïôå
èåñìáíôéêü çëåêôñéêü óôïé÷åßï ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò
ðïõ åíäå÷ïìÝíùò äéáèÝôåé çëåêôñéêÝò åóôßåò.
Ôï ÷ñïíüìåôñï
Ãéá ôç ÷ñÞóç ôïõ ÷ñïíüìåôñïõ ðñÝðåé íá êïõñíôßóåôå ôï
ñïëüé óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá S êáôÜ ìéá ïðëÞñç óôñïöÞ
äåîéüóôñïöá
". Êáôüðéí, åðéóôñÝöïíôáò ðßóù#, èÝóôå
ôïí åðéèõìçôü ÷ñüíï êÜíïíôáò íá óõìðÝóåé ìå ôçí óôáèåñÞ
Ýíäåéîç ôçò ìåôþðçò ï áñéèìüò ðïõ áíôéóôïé÷åß óôá
ðñïêáèïñéóìÝíá ëåðôÜ.
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôç ÷ñÞóç ôùí êáõóôÞñùí
Ãéá íá ðåôý÷åôå ôç ìÝãéóôç áðüäïóç åßíáé ÷ñÞóéìï íá
èõìüóáóôå ôá áêüëïõèá:
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå êáôÜëëçëá óêåýç ãéá êÜèå
êáõóôÞñá (âëÝðå ðßíáêá) ãéá íá áðïöåõ÷èåß ç Ýîïäïò
ôùí öëïãþí áðü ôç âÜóç ôùí óêåõþí.
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ìüíï óêåýç ìå ßóéï ðÜôï.
• êáôÜ ôç óôéãìÞ ôïõ âñáóìïý óôñÝøôå ôïí åðéëïãÝá óôç
èÝóç ôïõ åëÜ÷éóôïõ.
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ðÜíôá óêåýç ìå êáðÜêé.
ÊÜôù äéáìÝñéóìá (õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
ÊÜôù áðü ôï öïýñíï õðÜñ÷åé Ýíáò ÷þñïò ðïõ ìðïñåß íá
÷ñçóéìïðïéåßôáé ãéá ôçí áðüèåóç áîåóïõÜñ Þ êáôóáñïëþí.
Ãéá íá áíïßîåôå ôï ðïñôÜêé ðñÝðåé íá ôï óôñÝøåôå ðñïò
ôá êÜôù.
Ðñïóï÷Þ: ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå
ðïôÝ ôï äéáìÝñéóìá áõôü ãéá
ôçí áðïèÞêåõóç åýöëåêôïõ
õëéêïý.
! Ïé åóùôåñéêÝò åðéöÜíåéåò
ôïõ óõñôáñéïý (áí õðÜñ÷åé)
ìðïñåß èåñìáíèïýí.
Ðñïóï÷Þ: ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå
ðïôÝ ôï êÜôù äéáìÝñéóìá ãéá
ôçí áðïèÞêåõóç åýöëåêôïõ
õëéêïý.
Ðñüãñáììá ÇëåêôñéêÞ åóôßá ôá÷åßá Þ êáíïíéêÞ
0 ÊëåéóôÞ
1
Ãéá ôï øÞóéìï ëá÷áíéêþí êáé øáñéïý
2
Ãéá ôï øÞóéìï ðáôáôþí (óôïí áôìü),
minestre, öáêÝò, öáóüëéá
3
Ãéá ôï ðáñáôåôáìÝíï øÞóéìï ìåãÜëùí
ðïóïôÞôùí ôñïöÞò, ëá÷áíüóïõðåò
4
Ãéá ôï øÞóéìï øçôþí (ìåóáßï øÞóéìï)
5
Ãéá ôï øÞóéìï øçôþí (êáëïøçìÝíá)
6
Ãéá ôï ñïäïêïêêßíéóìá Þ ãéá ôï ãñÞãïñï
âñáóìü
ÊáõóôÞñáò ø ÄéÜìåôñïò óêåõþí (cm)
Ôá÷ýò (R) 24 – 26
Çìé-ôá÷ýò (S) 16 – 20
Åöåäñéêüò (A) 10 – 14