Operation Manual

Normaal regelt de stoomoven automa
-
tisch de druk en de temperatuur in de
ovenruimte. Voor noodgevallen heeft
het apparaat twee veiligheidsvoorzie
-
ningen tegen overdruk: een veiligheids
-
ventiel en een overdrukbeveiliging. Er is
ook nog een beveiliging tegen te hoge
temperaturen: de oververhittingsbeveili
-
ging.
Hou er rekening mee dat het veilig
-
heidsventiel na 1 tot 2 jaar moet worden
vervangen; zie hoofdstuk "Reiniging en
onderhoud".
Het veiligheidsventiel en de overdruk
-
beveiliging kunnen afzonderlijk, tegelijk
of na elkaar reageren.
Het is niet toegestaan wijzigingen
aan te brengen aan de veiligheids-
voorzieningen.
Veiligheidsventiel
Het veiligheidsventiel w bevindt zich in
de deurgreep. Wanneer het ventiel bij
te hoge druk in de oven reageert, komt
er links uit de handgreep stoom vrij.
Ga als volgt te werk:
^
Druk op de toets Start/Stop.
^
Wacht totdat de afkoelfase is afgeslo
-
ten; zie rubriek "Het programma on
-
derbreken".
^
Druk de metalen stift van het veilig
-
heidsventiel w onder de handgreep
weer naar binnen. Gebruik daarvoor
een plat gereedschap, bv. een mes.
Daarna kan u het apparaat weer nor-
maal in gebruik nemen.
Reageert het veiligheidsventiel op
-
nieuw, neem dan contact op met de
Technische Dienst.
Beveiligingen
42