Operation Manual

Overzicht van de programma's

Toets Programma Vooraf

gepro-

grammeer-

de tempe-

ratuur

in °C

Tempera-

tuurbereik

in °C*

Aanbevolen

toepassingen

100 °C Drukloos sto

men

100 °C 50 - 100 °C Om drukgevoelige levens

middelen als bloemkool,

vis en broccoli behoed

zaam te koken; ook om te

ontdooien, te blancheren,

in te maken en op te war

men.

120 °C Stomen onder

druk

120 °C 101 - 120 °C Om drukbestendige le-

vensmiddelen als aardap-

pelen, bonen en wortels

snel te koken; ook om sap

te bereiden.

* Informatie over de optimale temperaturen vindt u bij de verschillende toepas-

singen in de volgende rubrieken.

Bediening