Operation Manual

Bedienelemente
Die Bedienelemente des Backofens
bestehen aus dem Funktionsknebel für
die Backofenfunktionen und dem Tem
-
peraturknebel.
Funktionsknebel
Mit dem Funktionsknebel wählen Sie
die Backofenfunktionen aus.
Sie können ihn rechts- oder linksherum
drehen.
–
Beleuchtung w
Zum separaten Einschalten der Gar
-
raumbeleuchtung.
In dieser Funktionsknebelstellung
können auch die Geräteeinstellun
-
gen geändert werden, siehe gleich
-
namiges Kapitel.
–
Ober- und Unterhitze A
Zum Backen / Braten von traditionel
-
len Rezepten, Soufflé.
–
Grill n
Zum Grillen von Grillgut wie z. B.
Kotelett, Steak, Geflügel, Schaschlik
Zum Grillen die Gerätetür schließen!
–
Umluftgrillen p
Zum Braten und Grillen von Lebens
-
mitteln mit größerem Durchmesser,
z. B. Rollbraten, Geflügel.
Gegrillt wird bei geschlossener Gerä
-
tetür.
–
Schnellaufheizen Ä
Zur Verkürzung der Aufheizzeiten
des Gerätes, zum Vorheizen.
Für die Zubereitung von Tiefkühlge
-
richten.
–
Heißluft D
Zum gleichzeitigen Backen / Garen
auf mehreren Ebenen.
– Pizzabacken o
Zum Backen von Kuchen mit feuch-
tem Belag, z. B. Quarktorte, Pflau-
menkuchen, Quiche Lorraine, Wähe,
sowie von Kuchen mit Guss und
nicht vorgebackenem Boden, z. B.
Eierschecke.
Nicht geeignet zum Backen von fla-
chem Gebäck sowie zum Braten;
der Bratenfond wird zu dunkel.
–
Bräunungsgaren u
Zum Garen von Speisen, die eine
krosse Oberfläche erhalten sollen,
z. B. Aufläufe, Gratins
–
Auftauen G
Zum schonenden Auftauen von Tief
-
kühl-Produkten und gefrorenem Gar
-
gut.
–
Pyrolyse i
Zur Reinigung des Garraums.
Backofen bedienen
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