User manual

pozostawić jeden pusty poziom między
nimi.
Pieczenie mięsa i ryb
• Do pieczenia bardzo tłustych potraw
należy używać głębokiej blachy, aby nie
dopuścić do trwałego zabrudzenia
piekarnika.
• Po upieczeniu mięsa należy odczekać
około 15 minut przed jego pokrojeniem,
aby nie wyciekły soki.
• Aby uniknąć nadmiaru dymu w
piekarniku podczas pieczenia, należy do
głębokiej blachy wlać nieco wody. Aby
zapobiec gromadzeniu się dymu, należy
dolewać wody po trochu, za każdym
razem, gdy wyparuje.
Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju
potrawy, jej konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy
kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to
odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy
grzania, czasu pieczenia itp.) dla
posiadanych naczyń, przepisów i ilości
potraw pieczonych przy użyciu
omawianego urządzenia.
Tabela pieczenia
Ilość (kg) Produkt Funkcja Poziom pie-
karnika
Temperatura
(°C)
Czas (min)
1 - 1.5 Wieprzowina 2 180 90 - 120
1 - 1.5 Jagnięcina 2 175 110 - 130
1 Wołowina 2 200 50 - 70
1 - 1.5 Kurczak 2 200 70 - 85
1.2 Królik 2 175 60 - 80
1.5 Kaczka 2 220 120 - 150
4 Indyk 2 180 210 - 240
1 Ryba 2 190 45 - 60
- Ciasto ze śliwkami 2 160 50 - 60
1 Paszteciki i ciasta 2 170 80 - 100
- Ciastka 2 i 4 140 - 150 35 - 40
2 Lasagne 2 180 - 190 25 - 40
1 Biały chleb 1 190 60 - 70
POLSKI 21