User manual

Ofenfunktion Anwendung
Konventionelle
Heizfunktion
(Ober-/Unterhi-
tze)
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen
und zum Toasten von Brot.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und
zum Einkochen von Lebensmitteln.
Umluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel
mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Grati-
nieren und Überbacken.
Brot und Pizza
backen
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer stär-
keren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen
Sie die Backofentemperatur bei Verwendung dieser
Funktion um 20-40 °C niedriger ein als die Standard-
temperatur, die Sie bei der konventionellen Heizfunk-
tion (Ober-/Unterhitze) verwenden.
Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgericht-
en wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die
Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der
Tiefkühlgerichte.
Oberhitze Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Bräu-
nen bereits gegarter Gerichte.
Eco Heißluftga-
ren
Für Backwaren in Backformen auf einer Einschubebene.
Zum Energiesparen während des Garvorgangs. Um
das gewünschte Kochergebnis zu erzielen, muss diese
Funktion wie in der Eco Heißluft Kochtabelle im Kapitel
Tipps und Hinweise beschrieben, verwendet werden.
Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellun-
gen finden Sie in der Kochtabelle. Diese Funktion
wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse ge-
mäß EN 60350-1 verwendet.
Backofenbe-
leuchtung
Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Gar-
funktion eingeschaltet ist.
Sie kann zum Ende des Garvorgangs zusammen mit
der Restwärme zum Energiesparen genutzt werden.
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