Operation Manual

PORTUGUÊS 13
Tipo de alimento Função Pré-aqueci-
mento
Nível (a partir de
baixo)
Temperatura (°C) Tempo de
cozedura (mín.)
CARNE
Borrego/vitela/vaca/
porco 1Kg
X 2 190-200 70-100
Frango/coelho/pato
1 Kg
X 2 200-230 50-100
Peru/ganso 3 Kg X 1/2 190-200 80-130
PEIXE
Peixe no forno/em
cartucho de papel
(lete, inteiro)
X 2 180-200 40-60
LEGUMES
Legumes recheados
(tomates, courgettes,
beringelas)
X 2 180-200 50-60
Tabela de cozedura com a função GRILL
Tipo de alimento Função Pré-aqueci-
mento
Nível (a partir de
baixo)
Temperatura (°C) Tempo de
cozedura (mín.)
Tostas – 4 250 2-5
Filetes/postas de
peixe
– 4 200 20-35
Salsichas/
espetadas/
costeletas/
hambúrgueres
– 4 200-250 15-40
Frango assado
1-1,3 Kg
– 2 200 50-65
Frango assado
1-1,3 Kg com
espeto
– 2 250 60-80
Rosbife mal
passado 1Kg
– 2 200 35-45
Perna de
borrego/pernis
– 2 200 60-90
Batatas assadas – 2 200 45-55
Gratinado de
legumes
– 2 250 10 -15
Nota: os tempos e as temperaturas de cozedura são apenas indicativos.