Operation Manual

PORTUGUÊS 10
Tabela de funções do forno
O forno possui 4 níveis de cozedura. Conte a partir do nível inferior
Função Descrição da função
0
FORNO DESLIGADO Forno desligado.
AR FORÇADO Para cozinhar em, no máximo, duas calhas em simultâneo, alimentos
inclusivamente distintos, que exijam a mesma temperatura de cozedura (ex.:
peixe, legumes, bolos). A função permite cozinhar sem transmitir odores
de uns alimentos para os outros. É aconselhável utilizar o 3º nível para
cozeduras numa única calha. Para cozinhar em duas calhas, utilize o 1º e 3º
níveis. Aqueça previamente o forno até à temperatura desejada e insira o
alimento no seu interior, assim que alcançar a temperatura programada. O
pré-aquecimento não é necessário no caso de alimentos congelados pré-
cozinhados.
CONVENCIONAL
(Topo e base)
Função apropriada para cozinhar qualquer tipo de prato num nível. Aqueça
previamente o forno até à temperatura desejada e insira o alimento no seu
interior, assim que alcançar a temperatura programada. É aconselhável utilizar
o segundo ou o terceiro nível para a cozedura.
GRILL Para grelhar costeletas, espetadas, salsichas, gratinar legumes e tostar o pão.
Aqueça previamente o forno durante 3 - 5 min. Coloque os alimentos no 4º ou
5º nível.
Para grelhar carne, é aconselhável utilizar um tabuleiro colector para recolher
o líquido da cozedura. Coloque-o no 3°/4° nível, adicionando cerca de meio
litro de água.
Ao grelhar, mantenha a porta do forno fechada.
GRELHADOS COM
VENTOINHA
Para assar pedaços grandes de carne (pernil, rosbife, frango). Coloque os
alimentos nos níveis centrais. É aconselhável utilizar um tabuleiro colector
para recolher o líquido da cozedura. Coloque-o no 1°/2° nível, adicionando
cerca de meio litro de água. Não é necessário pré-aquecer o forno. Durante a
cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.
COZEDURA POR
CONVECÇÃO
Para cozinhar bolos com recheio líquido (salgados ou doces), pizzas num
nível simples ou duplo. Para as cozeduras em dois níveis, inverta a posição
dos alimentos a meio da cozedura para obter um resultado mais homogéneo.
Aqueça previamente o forno até à temperatura desejada e insira o alimento
no seu interior, assim que alcançar a temperatura programada.
DESCONGELAÇÃO A função pode ser utilizada para acelerar o descongelamento dos alimentos
à temperatura ambiente. Coloque o alimento no 2º nível, na respectiva
embalagem, para evitar que seque.