User manual

Repostería
No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de
cocción establecido.
Carnes y pescados
Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que
retenga los jugos.
Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la
bandeja honda. Para evitar la
condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo
de alimento, de su consistencia y del
volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los ajustes óptimos
(de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus
recipientes, recetas y cantidades cuando
utilice este horno.
Tabla de cocción
Cantidad
(kg)
Alimento Función Posición de
la parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
1 Cerdo / Cordero 2 180 110 - 130
1 Ternera / Buey 2 190 70 - 100
1.2 Pollo / Conejo 2 190 70 - 80
1.5 Pato 1 160 120 - 150
3 Ganso 1 160 150 - 200
4 Pavo 1 180 210 - 240
1 Pescado 2 190 30 - 40
1 Tomates o pimientos
rellenos / Patatas
asadas
2 190 50 - 70
- Pasteles instantáneos 2 160 45 - 55
1 Pasteles 2 170 80 - 100
- Galletas 3 140 25 - 35
2 Lasaña 2 180 45 - 60
ESPAÑOL 35