Recipes

• Arrosez les gros rôtis et les volailles avec
leur jus plusieurs fois en cours de cuisson.
Cela assure un meilleur rôtissage.
• Le four peut être éteint environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur
résiduelle.
Tableaux de rôtissage
Bœuf
Plat Fonction Quantité Puissance
(W)
Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Bœuf
braisé
Voûte 1 - 1,5 kg 200 230 60 - 80 1
Porc
Plat Fonction Quantité Puissance
(W)
Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Épaule,
collier,
jambon à
l'os
Turbo
gril
1 - 1,5 kg 200 160 - 180 50 - 70 1
Pâté à la
viande
Turbo
gril
750 g -
1 kg
200 160 - 170 35 - 50 1
Jarret de
porc (pré-
cuit)
Turbo
gril
750 g -
1 kg
200 150 - 170 60 - 75 1
Veau
Plat Fonction Quantité Puissance
(W)
Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Rôti de
veau
Turbo
gril
1 kg 200 160 - 180 50 - 70 1
Jarret de
veau
Turbo
gril
1,5 - 2 kg 200 160 - 180 75 - 100 1
FRANÇAIS 11