User manual

stänger av strömtillförseln. Ugnen sätts på
igen automatiskt när temperaturen sjunker.
Råd och tips
Tillagningsrekommendationer
Ta bort galler och plåtar från ugnen om du
vill att den ska värmas upp snabbare.
Ugnen har fyra hyllnivåer. Räkna
hyllnivåerna nedifrån.
Ugnen har ett specialsystem som gör att
luften cirkulerar och återanvänder ångan.
Med det här systemet kan man tillaga i
ånga, vilket gör att maten saftig inuti och
krispig på utsidan. Det gör att
tillagningstiden och energiåtgången
minskas till ett minimum.
Fukt kan kondensera i ugnen eller på
ugnsluckans glas under tillagning. Ta ett
steg bort från ugnen när du öppnar
ugnsluckan.
När ugnen svalnar kan den rengöras med
en mjuk trasa.
Baka kakor
Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den
inställda tillagningstiden har gått.
Om du använder två bakplåtar samtidigt,
se till att det finns en ledig falsnivå mellan
dem.
Tillagning av kött och fisk
Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i
det så att köttsaften inte sipprar ut.
För att förhindra att det blir för mycket
matos under tillagning kan man hälla lite
vatten i den djupa formen. För att förhindra
rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång
det tar slut.
Varmluft Med Fukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Makaronipudding 180 - 200 45 - 60 1
Lasagne 180 - 200 45 - 60 1
Potatisgratäng 190 - 210 55 - 80 1
Desserter 180 - 200 45 - 60 1
Kaka i ringform, mjuk
kaka
160 - 170 50 - 70 1
Vetefläta/krans 170 - 190 40 - 50 1
Vetelängd med strös-
sel
160 - 170 20 - 40 2
Småkakor av jästdeg 160 - 170 20 - 40 2
SVENSKA 51