Recipe Book

Carne
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Agua en el com-
partimento de
agua (ml)
Jamón cocido
1000 g
96 55 - 65 1 800 + 150
Pechuga de po-
llo pochada
90 25 - 35 1 500
Pollo, pochado,
1000 - 1200 g
96 60 - 70 1 800 + 150
Redondo de ter-
nera/cerdo sin
pata, 800 -
1000 g
90 80 - 90 1 800 + 300
Lomo de cerdo
ahumado, es-
calfado
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (carne
de res hervida)
96 110 - 120 1 800 + 700
Salchichas Finas 80 15 - 20 1 400
Huevos
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Agua en el com-
partimento de
agua (ml)
Huevos pasados
por agua
96 10 - 12 1 400
Huevos cocidos 96 13 - 16 1 450
Huevos duros 96 18 - 21 1 500
Turbo y Vapor Solo sucesivamente
Cuando combine funciones, puede cocinar
carne, verduras y guarniciones, uno tras
otro. Todos los platos estarán listos para
servirse al mismo tiempo.
• Para comenzar a asar la comida utilice
la función: Turbo .
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes
refractarios. Póngalos en el horno con los
alimentos asados.
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 80 °C. Si desea enfriar
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
ESPAÑOL 7