Recipe Book

Coloque las verduras en una fuente de
acero inoxidable o cuenco de cristal con
base perforada. Después de la cocción,
rociar con mantequilla líquida y, en caso
necesario, espolvorear con sal y pimienta.
Tiempo en el aparato: 35 minutos
Posición de la parrilla: 1
Añada 650 ml de agua al
compartimento de agua.
Tomates Pelados
Preparación:
Corte una cruz en la parte superior de los
tomates, colóquelos en el recipiente para
vapor e introdúzcalos en el aparato.
Después del tiempo de horneado, retire la
piel de los tomates.
Tiempo en el aparato: 10 minutos
Posición de la parrilla: 1
Añada 150 ml de agua al
compartimento de agua.
Patatas sin pelar
Ingredientes:
1.000 g de patatas medianas
Preparación:
Lave las patatas y colóquelas en un
recipiente para vapor.
Tiempo en el aparato: 50 minutos.
Posición de la parrilla: 1
Añada 800 + 200 ml de agua al
compartimento de agua.
Patatas Asadas
Ingredientes:
1.000 g de patatas
Preparación:
Pele las patatas y córtelas en cuartos del
mismo tamaño. Coloque las patatas en el
recipiente para vapor y añada sal.
Tiempo en el aparato: 40 minutos.
Posición de la parrilla: 1
Añada 800 ml de agua al
compartimento de agua.
Masa De Pan Salada
Ingredientes/Preparación:
300 g de pretzels blandos
200 ml de leche
3 huevos
2 ramilletes de perejil, picado
2 cebollas, picadas
10 g de mantequilla
sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Caliente la leche. Corte los pretzels en
trozos de 1 cm y rocíe con leche caliente;
déjelos empapar durante unos cinco
minutos. Bata los huevos y añádalos. Sofría
la cebolla picada suavemente en la
mantequilla hasta que esté transparente y
a continuación añada el perejil. Deje
enfriar unos minutos y añádalo a la mezcla
de pretzels. Sazone y después mezcle todo
con cuidado. Forme con la masa unas 6
bolas y colóquelas en un recipiente para
vapor plano.
Tiempo en el aparato: 35 minutos
Posición de la parrilla: 1
Añada 650 ml de agua al
compartimento de agua.
Arroz con verduras
Ingredientes:
200 g de arroz de grano largo
50 g de arroz salvaje
sal y pimienta
1 pimiento rojo pequeño
400 ml de caldo
Tras el horneado:
1 lata pequeña de maíz dulce (150 g)
Preparación:
Coloque el arroz de grano largo, el arroz
silvestre, la sal, la pimienta, el caldo de
ESPAÑOL
54