Recipe Book
Ostalo:
• 6 mini posodic za puding
Priprava:
Zmešajte mleko in kokosovo mleko. Narahlo
stepite jajca in sladkor ter dodajte
kokosovemu mleku. Z mešanico napolnite
mini posodice za puding. Ko je pečeno,
stresite iz posodic in obložite z mangom.
• Čas v napravi: 35 minut
• Položaj rešetk: 1
• V predal za vodo vlijte 500 ml vode.
Cappuccino Kolač
Za zmes:
• 100 g zmehčanega masla
• 90 g sladkorja
• 2 rumenjaka
• semenke enega vanilijevega stroka
• 2 jedilni žlici instant kave (raztopljene v
50 ml tople vode)
• 2 beljaka
• 50 g moke
• 50 g škroba
• 1/2 čajne žličke pecilnega praška
Za preliv:
• 250 ml pomarančnega soka
• 50 g sladkorja
• ščep cimeta
• 20 ml pomarančnega likerja
Zaključna plast:
• 200 ml stepene smetane za okras
Ostalo:
• 6 majhnih posodic ali skodelic,
namaščenih z maslom
Priprava:
Penasto umešajte maslo, sladkor,
rumenjaka, semenke enega vanilijevega
stroka, nato pa vse skupaj umešajte v
raztopljeno kavo. Stepite beljaka. Presejte
moko, škrob in pecilni prašek ter mešanici
postopno dodajajte stepen beljak in ga
nežno umešajte. Z zmesjo nadevajte
majhne posodice ali skodelice, namaščene
z maslom.
• Čas v napravi: 40 minut
• Položaj rešetk: 1
• V predal za vodo vlijte 600 ml vode.
Po pečenju:
V kozico dajte pomarančni sok, sladkor,
cimet in pomarančni liker, nato pa kuhajte,
dokler se mešanica ne zgosti. Tople kolačke
stresite na desertne krožnike ter okrasite s
prelivom in smetano.
Češnjeva Pita
Sestavine:
• 500 g kruha
• 750 ml mleka
• ščep soli
• 80 g sladkorja
• 4 jajca
• 2 kozarca višenj
• 50 g masla
Ostalo:
• Namaščen model
Priprava:
Kruh zrežite na rezine. Zmešajte mleko, sol,
sladkor in jajca, vse skupaj polijte po kruhu,
zmešajte in pustite, da se dobro prepoji.
Odcedite višnje in jih dodajte mešanici.
Zmes dajte v namaščen model. Po vrhu
razporedite koščke masla.
• Čas v napravi: 45 minut
• Položaj rešetk: 1
• V predal za vodo vlijte 400 ml vode.
Slivovi Cmoki (6 kosov)
Za testo (sestavine morajo imeti sobno
temperaturo):
• 125 ml mleka
• 20 g sladkorja
• 1 majhen zavitek suhega kvasa (8 g
suhega kvasa ali 42 g svežega kvasa)
• 300 g moke
• 30 g sladkorja
SLOVENŠČINA
41