Recipe Book

Testo v posodi pokrijte in pustite vzhajati
eno uro. Nato dajte testo v namaščen
model za šarkelj, pokrijte in pustite vzhajati
še 45 minut.
• Čas v napravi: 35 minut
• Položaj rešetk: 1
Po pečenju:
Zavrite vodo in sladkor ter pustite, da se
ohladi.
V sladko vodo dolijte slivovo žganje ali
pomarančni liker ter premešajte.
Ko se kolač ohladi, ga večkrat prebodite z
leseno paličico in pustite, da enakomerno
vsrka mešanico.
Čokoladni Kolač Z Lešniki
Sestavine:
• 250 g jedilne čokolade
• 250 g masla
• 375 g sladkorja
• 2 zavitka vanilijevega sladkorja
(približno 16 g)
• ščep soli
• 5 jedilnih žlic vode
• 5 jajc
• 375 g orehov
• 250 g moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
Priprava:
Čokolado nalomite na velike kose in jo
stopite v vodni kopeli.
Penasto umešajte maslo, sladkor, vanilijev
sladkor, sol in vodo, dodajte jajca in
stopljeno čokolado.
Orehe grobo narežite, zmešajte z moko in
pecilnim praškom ter vmešajte v čokoladno
zmes.
Globok pekač prekrijte s papirjem za peko,
vanj vlijte zmes in jo zgladite.
• Čas v napravi: 50 minut
• Položaj rešetk: 2
Po pečenju:
Pustite, da se ohladi, odstranite papir za
peko in razrežite na kocke.
Muffini
Sestavine:
• 150 g masla
• 150 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja
(približno 8 g)
• ščep soli
• nastrgana lupina ene nepovoskane
limone
• 2 jajci
• 50 ml mleka
• 25 g škroba
• 225 g moke
• 10 g pecilnega praška
• 1 kozarec višenj (375 g)
• 225 g čokoladnih kapljic
Ostalo:
• Papirnati modelčki premera pribl. 7 cm
Priprava:
Penasto umešajte maslo, sladkor, vanilijev
sladkor, sol in nastrgano lupino ene
nepovoskane limone. Dodajte jajci in
ponovno penasto umešajte.
Zmešajte škrob, moko in pecilni prašek ter
vmešajte v zmes skupaj z mlekom.
Osušite višnje in jih vmešajte v zmes skupaj
s čokoladnimi kapljicami.
Z zmesjo nadevajte papirnate modelčke, ki
jih nato zložite na pekač in postavite v
napravo. Uporabite pekač za mafine, če je
na voljo.
• Čas v napravi: 40 minut
• Položaj rešetk: 2
Jabolčna Pita
Sestavine:
• 2 kosa originalnega švicarskega testa za
pite oz. listnatega testa (pravokotno
razvaljanega)
• 50 g zmletih lešnikov
SLOVENŠČINA
38