Recipe Book

Kazalo
Razpredelnice za pečenje 3
Samodejni programi 23
Svinjina/Teletina 24
Govedina/Divjačina/Jagnje 27
Perutnina 29
Ribe 31
Pecivo 34
Sladice 40
Pizza/Pita/Kruh 42
Mesni Zvitki/Gratin 46
Priloge 50
Pripravljene Jedi 51
Pridržujemo si pravico do sprememb.
Razpredelnice za pečenje
Nasvet za posebne funkcije pečice
Ohrani Toploto
Funkcija omogoča ohranjati hrano toplo.
Temperatura se samodejno nastavi na 80
°C.
Gretje Krožnikov
Funkcija omogoča ogrevanje krožnikov in
jedi pred postrežbo. Temperatura se
samodejno nastavi na 70 °C.
Krožnike in jedi enakomerno razporedite
po rešetki. Uporabite prvi položaj rešetk. Po
polovici časa ogrevanja jih prestavite.
Odtaljevanje
Odstranite embalažo živil in položite živilo
na krožnik. Hrane ne pokrivajte, saj se
lahko zaradi tega podaljša čas
odtaljevanja. Uporabite prvi položaj rešetk.
Kuhanje v sopari
Uporabljajte samo posodo, ki je odporna
na vročino in korozijo, ali posodo iz
kromanega jekla.
Ko pečete na več višinah, poskrbite za
dovoljšen razmik med rešetkami, da bo
para lahko krožila.
Peči začnite v hladni pečici, razen če je v
spodnji razpredelnici priporočeno
predhodno segrevanje.
Razpredelnica vodne pare
Čas (min.) Voda v predalu za
vodo (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Kuhanje V Sopari
OPOZORILO! Ne odpirajte vrat
pečice med izvajanjem funkcije.
Obstaja nevarnost opeklin.
Funkcija je primerna za vse vrste živil, sveža
ali zamrznjena. Lahko jo uporabljate za
kuhanje, segrevanje, odtaljevanje,
poširanje ali blanširanje zelenjave, mesa,
rib, testenin, riža, koruze, zdroba in jajc.
Naenkrat lahko pripravite cel obrok. Za
pravilno pripravo vseh jedi se lotite tistih s
skoraj enakimi časi priprave. Dodajte
največjo količino vode, ki je potrebna za
eno od jedi, ki jih želite pripraviti. Jedi dajte
v ustrezne posode in nato na rešetke.
SLOVENŠČINA
3