Recipe Book

Rezultati peke Mogoči vzrok Rešitev
Kolač ni enakomerno
porjavel.
Temperatura pečice je pre-
visoka in čas pečenja pre-
kratek.
Nastavite nižjo temperaturo in
daljši čas pečenja.
Zmes je neenakomerno po-
razdeljena.
Zmes porazdelite enakomerno po
pekaču.
Kolač ni pečen v predvi-
denem času pečenja.
Temperatura pečice je pre-
nizka.
Pri naslednji peki nastavite neko-
liko višjo temperaturo.
Peka na enem nivoju
Peka v modelih
Jed Funkcija Tempera-
tura (°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Šarkelj ali brioš Vroči Zrak 150 - 160 50 - 70 1
Peščeni kolač/sadni ko-
lač
Vroči Zrak 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake/biskvit Vroči Zrak 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake/biskvit Gretje zgoraj/
spodaj
160 35 - 50 1
Kolač iz krhkega testa
1)
Vroči Zrak 170 - 180 10 - 25 2
Kolač iz umešanega te-
sta
Vroči Zrak 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie/jabolčna pita
(2 modela Ø 20 cm, dia-
gonalno zamaknjena)
Vroči Zrak 160 70 - 90 2
Apple pie/jabolčna pita
(2 modela Ø 20 cm, dia-
gonalno zamaknjena)
Gretje zgoraj/
spodaj
180 70 - 90 1
Skutna pogača, pekač
2)
Gretje zgoraj/
spodaj
160 - 170 70 - 90 2
1) Pečico predhodno ogrejte.
2) Uporabite globok pekač.
SLOVENŠČINA 10