Recipe Book

Pokrm Te-
plota
(°C)
Čas
(min)
Terina 90 40 -
50
Tenké rybie filety 85 15 -
25
Hrubé rybie filety 90 25 -
35
Malá ryba do 0,35 kg 90 25 -
35
Celá ryba do 1 kg 90 35 -
45
Zohrievanie
Pokrm Te-
plota
(°C)
Čas
(min)
Knedle 85 25 -
35
Pokrm Te-
plota
(°C)
Čas
(min)
Cestoviny 85 20 -
25
Ryža 85 20 -
25
Jedlá na tanieri 85 20 -
25
Vlhkosť Nízka
Pridajte približne 300 ml vody.
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Bravčové peče-
né
1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Hovädzia ro-
štenka
1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Teľacie pečené 1 kg 180 80 - 90 1
Sekaná, nevare-
ná
0,5 kg 180 30 - 40 1
Údené bravčové
karé (namáčajte
2 hodiny)
0,6 – 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Kurča 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
Kačka 1,5 – 2 kg 180 70 - 90 1
SLOVENSKY 8