Recipe Book

Bravčové

Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú-

Pliecko, krko-

vička, stehno

Turbo Gril 1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kotleta, re-

bierka

Turbo Gril 1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Sekaná Turbo Gril 750 g – 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Bravčové ko-

leno (pred-

varené)

Turbo Gril 750 g – 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Teľacie

Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú-

Teľacie pe-

čené

Turbo Gril 1 kg 160 - 180 120 - 150 1

Teľacie kole-

Turbo Gril 1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Jahňacie

Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú-

Jahňacie steh-

no, pečené

jahňacie

Turbo

Gril

1 – 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1

Jahňací chrb-

át

Turbo

Gril

1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Zverina

Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú-

Zajačí chrbát,

noha zajaca

Tradičné

pečenie

až do 1 kg 230 30 - 40 1

Srnčí/jelení

chrbát

Tradičné

pečenie

1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

SLOVENSKY 17