Recipe Book

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Veterníky/odpaľované
cesto
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Suchý koláč s mrvenič-
kou
150 - 160 30 - 45 1 / 4
1) Rúru predhrejte.
Koláče/malé koláčiky/pečivo na plechoch
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú-
re
Sušienky z krehkého
cesta
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Linecké
koláčiky/ploché peči-
vo
140 25 - 45 1 / 4
Pečivo z piškótového
cesta
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Bielkové pečivo, sne-
hové pusinky
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Mandľové sušienky 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Pečivo z kysnutého
cesta
160 - 170 30 - 60 1 / 4
Pomalé Pečenie
Táto funkcia slúži na prípravu jemných,
chudých kúskov mäsa a rýb. Túto funkciu
nemôžete použiť pre niektoré recepty ako
napr. dusené mäso alebo mastné bravčové
pečené. Funkciu Teplotná sonda môžete
použiť na zaistenie správnej teploty vnútri
mäsa.
VAROVANIE! Pozrite si kapitolu
„Tipy a rady“.
Počas prvých 10 minút môžete nastaviť
teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150 °C.
Predvolená teplota je 90 °C. Po nastavení
teploty bude rúra ďalej piecť pri 80 °C. Pri
príprave hydiny nepoužívajte túto funkciu.
Pri použití tejto funkcie
pripravujte vždy pokrm bez
pokrievky.
1. Mäso prudko opečte na pekáči na
varnom paneli pri vysokej teplote – asi 1
až 2 minúty zo všetkých strán.
2. Mäso vložte do horúceho pekáča a
vložte ho na drôtený rošt v rúre.
3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.
4. Zvoľte funkciu: Pomalé Pečenie a
nastavte správnu koncovú teplotu.
SLOVENSKY 14