Recipe Book

Храна Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке Вода у фиоци
за воду (мл)
Пиле, пошира-
но, 1000-1200 г
96 60 - 70 1 800 + 150
Телећи/свињ-
ски каре без
ноге, 800-1000
г
90 80 - 90 1 800 + 300
Каселер (дим-
љена свињски
бубрежњак),
поширан
90 70 - 90 1 800 + 300
Тафелшпиц
(кувана говеди-
на прве класе)
96 110 - 120 1 800 + 700
Коктел-виршле 80 15 - 20 1 400
Јаја
Храна Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке Вода у фиоци
за воду (мл)
Меко кувана
јаја
96 10 - 12 1 400
Средње кувана
јаја
96 13 - 16 1 450
Тврдо кувана
јаја
96 18 - 21 1 500
Печење уз равни вентил. и Пара пуне
снаге један за другим
Кад комбинујете функције, можете да
печете месо, поврће и прилоге један за
другим. Сва јела се могу послужити у исто
време.
• Да бисте прво испекли намирнице
користите функцију: Печење уз равни
вентил. .
• Ставите припремљено поврће и
прилоге у ватросталне чиније. Ставите
га у рерну заједно с печењем.
• Рерну охладите до температуре од око
80 °C. Да бисте уређај брже охладили,
врата рерне отворите до првог
положаја у трајању од око 15 минута.
• Покретање функције: Пара пуне
снаге. Кувајте све заједно док не буде
готово.
Максимална количина воде је
650 мл.
Висока влажност
Додајте око 300 мл воде.
СРПСКИ 7