Recipe Book

шећер, путер, жуманце, јаје, ванилин
шећер и мало лимунове коре у чинију.
Додајте млеко и квасац и умесите тесто
које се одваја од посуде. Прекријте тесто
са крпом и оставите да нарасте следећих
45 минута. Након тога, кашиком вадите
комаде теста (око 80 г), спљескајте их на
руци и напуните 1 кашичицом џема од
шљива. Усправите ивице теста и
прекријте џем са тестом, а затим их
обликујте у лопту. Ставите куглице у
подмазану посуду, покријте и оставите да
нарасту још 45 минута, а затим их ставите
у уређај.
• Време на уређају: 30 минута
• Положај решетке: 1
• Додајте 500 мл воде у фиоку за воду
Пица/пита/хлеб
Пица
Састојци за тесто:
• 14 г квасца
• 200 мл воде
• 300 г брашна
• 3 г соли
• 1 супене кашике уља
Састојци за прелив:
• 1/2 мале конзерве парадајза,
сецканог (200 г)
• 200 г сира, ренданог
• 100 г саламе
• 100 г барене шунке
• 150 г печурака (из конзерве)
• 150 г фета сира
• оригано
Остало:
• Плех за печење, подмазан
Поступак:
Уситните квасац у посуди и растворите у
води. Умешајте со у брашно и додајте
заједно са уљем у посуду.
Месите састојке све док тесто не постане
глатко и док не почне да се одваја од
посуде. Затим оставите тесто на топлом да
нарасте, све док се не удвостручи.
Развуците тесто и ставите га на подмазан
плех з апечење и избоцкајте дно
виљушком.
Састојке за прелив распоредите по
подлози редом којим су наведени.
• Време на уређају: 25 минута
• Положај решетке: 1
Тарт са луком
Састојци за тесто:
• 300 г брашна
• 20 г квасца
• 125 мл млека
• 1 јаје
• 50 г путера
• 3 г соли
Састојци за прелив:
• 750 г црног лука
• 250 г сланине
• 3 јajета
• 250 г киселе павлаке
• 125 мл млека
• 1 кaшичица соли
• 1/2 кашичице млевеног бибера
Поступак:
Просејте брашно у посуду за мешање и
направите удубљење у средини.
Исецкајте квасац, ставите у удубљење,
помешајте са млеком и мало брашна са
ивица. Поспите брашном, оставите да
расте на топлом месту све док се не
појаве пукотине на тесту посутим
брашном.
СРПСКИ
45