Recipe Book
Изломите чоколаду на крупне комаде и
отопите их на пари.
Кремасто умутите путер, шећер, ванилин
шећер, со и воду, додајте јаја и истопљену
чоколаду.
Крупно исечите орахе, помешајте са
брашном и прашком за пециво и
умешајте у смешу са чоколадом.
Плех за печење обложите папиром за
печење, преко ставите смесу и
изравнајте.
• Време на уређају: 50 минута
• Положај решетке: 2
После печења:
Оставите да се охлади, уклоните папир за
печење и исеците на коцке.
Mафини
Састојци:
• 150 г путера
• 150 г шећера
• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)
• 1 прстохват соли
• изрендана кора једног лимуна
• 2 јajета
• 50 мл млека
• 25 г кукурузног штирка
• 225 г брашна
• 10 г прашка за пециво
• 1 тегла вишања (375 г)
• 225 г комадића чоколаде
Остало:
• Папирне корпице, пречника око 7 цм
Поступак:
Кремасто умутите путер, шећер, ванилин
шећер, со и изрендану корицу једног
лимуна који није третиран воском.
Поново додајте заједно јаја и крем.
Помешајте кукурузно брашно, брашно и
прашак за пециво и направите смешу са
млеком.
Оцедите вишње и умешајте у смесу са
комадићима чоколаде.
Ставите смесу у папирне корпице,
корпице ставите на плех за печење а
плех ставите у уређај. Ако постоји,
користите плех за мафине.
• Време на уређају: 40 минута
• Положај решетке: 2
Слатки тарт
Састојци:
• 2 листа оригиналних швајцарких пита
или пецива од лиснатог теста
(развијених у правоугаоник)
• 50 г самлевених лешника
• 1,2 кг јабука
• 3 јajета
• 300 мл неутралне павлаке
• 70 г шећера
Поступак:
Поставите пецива на добро подмазан
плех за печење и избодите свуда дно
виљушком. Равномерно распоредите
лешнике преко пецива. Ољуштите јабуке,
извадите средину и исеците их на 12
кришки Равномерно распоредите кришке
по пециву. Добро умутите јаја, павлаку,
шећер и ванилин шећер и ставите их
преко јабука.
• Време на уређају: 55 минута
• Положај решетке: 2
Колач од шаргарепе
Састојци за смесу:
• 150 мл сунцокретовог уља
• 100 г браон шећера
• 2 јajета
• 75 г сирупа
• 175 г брашна
• 1 кашичица цимета
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1 кафена кашичица прашка за пециво
• 200 г ситно нарендане шаргарепе
СРПСКИ
41