Recipe Book

Приготовление с использованием
функции
Вес, автоматич.
Тушеное мясо
Жареная дичь
Жареный ягненок
Цыпленок целиком
Индейка, целиком
Утка, целиком
Гусь, целиком
Приготовление с использованием
функции
Автоматич. термощуп
Свиная Вырезка
Ростбиф
Говядина по-скандинав.
Приготовление с использованием
функции
Автоматич. термощуп
Мясо дичи
Седло Ягненка, среднее
Куриное филе
Рыба, целиком
Категории
В меню «Помощь в Приготовлении»
блюда разделены на несколько
категорий:
• Свинина/Телятина
• Говядина/Дичь/Бар.
• Птица
• Рыба
• Пирог
• Десерты
• Пицца/Пирог/Хлеб
• Запеканки/гратэны
• Гарниры
• Быстрое приготовление
Свинина/Телятина
Жареная свинина
Настройки:
Указать вес. Диапазон установки веса –
от 1000 г до 2000 г.
Способ приготовления:
Добавить приправы по вкусу и положить
мясо в жаростойкую форму. Добавить
воду или другую жидкость; толщина слоя
должна составлять 20-40 мм.
Перевернуть жаркое примерно через 30
минут.
• Положение противня: 1
Свиная Вырезка
Настройки:
Термощуп, температура внутри продукта
75 °C.
Приготовление:
Добавить к мясу приправы по вкусу,
вставить термощуп и выложить мясо в
жаростойкую форму.
• Положение противня: 1
Свиная Ножка
Ингредиенты:
• 1 задняя свиная ножка 0,8 кг –1,2 кг
• 2 ст. ложки масла
РУССКИЙ 27