Recipe Book

Продукты Функция Температу-
ра (°C)
Время (мин) Положение
противня
Открытые фруктовые
пироги из дрожжево-
го / сдобного теста
2)
Горячий воз-
дух
150 - 160 35 - 55 2
Открытые фруктовые
пироги из дрожжево-
го / сдобного теста
2)
Верхн/нижн.
нагрев
170 35 - 55 2
Открытые фруктовые
пироги из песочного те-
ста
Горячий воз-
дух
160 - 170 40 - 80 2
Дрожжевые пироги с
деликатной начинкой
(например, творогом,
сливками, заварным
кремом)
1)
Верхн/нижн.
нагрев
160 - 180 40 - 80 2
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2) Используйте противень для жарки.
Печенье
Продукты Функция Температу-
ра (°C)
Время (мин) Положение
противня
Песочное печенье Горячий воз-
дух
150 - 160 10 - 20 2
Short bread / Песочное
печенье / язычки
Горячий воз-
дух
140 20 - 35 2
Short bread / Песочное
печенье / язычки
1)
Верхн/нижн.
нагрев
160 20 - 30 2
Печенье из сдобного
теста
Горячий воз-
дух
150 - 160 15 - 20 2
Выпечка с яичным бел-
ком, безе
Горячий воз-
дух
80 - 100 120 - 150 2
Макарони Горячий воз-
дух
100 - 120 30 - 50 2
Печенье из дрожжево-
го теста
Горячий воз-
дух
150 - 160 20 - 40 2
РУССКИЙ 13