Recipe Book

Batatas Cozidas
Ingredientes:
• 1000 g de batatas
Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em
quartos de tamanho igual. Coloque as
batatas num prato de cozer a vapor e
tempere com sal.
• Tempo no aparelho: 40 minutos.
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 800 ml de água na gaveta da
água
Sonhos Salgados
Ingredientes/Preparação:
• 300 g de pretzels fofos
• 200 ml de leite
• 3 ovos
• 2 ramos de salsa, picada
• 2 cebolas, cortadas em cubos pequenos
• 10 g de manteiga
• sal, pimenta, noz moscada
Preparação:
Aqueça o leite. Corte os pretzels em
pedaços de 1 cm, mergulhe no leite quente
e deixe embeber durante aprox. 5 minutos.
Bata os ovos e adicione. Cozinhe
ligeiramente a cebola picada na manteiga
até ficar transparente e, em seguida,
acrescente a salsa. Deixe arrefecer e
adicione ao preparado de pretzel.
Tempere e misture tudo com cuidado. Faça
aprox. 6 sonhos com a mistura e coloque-os
num prato plano de cozer a vapor.
• Tempo no aparelho: 35 minutos
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 650 ml de água na gaveta da
água
Arroz de legumes
Ingredientes:
• 200 g de arroz agulha
• 50 g de arroz selvagem
• sal e pimenta
• 1 pimento vermelho pequeno
• 400 ml de caldo
Depois de cozer:
• 1 lata pequena de milho doce (150 g)
Preparação:
Coloque o arroz agulha, o arroz selvagem,
o sal, a pimenta, o caldo de legumes e a
água numa taça, uma hora antes de
cozinhar. Prepare o pimento, corte-o em
pequenos cubos, adicione-o ao arroz e, em
seguida, cozinhe.
• Tempo no aparelho: 40
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 800 ml de água na gaveta da
água
Depois de cozer: Escorra o milho doce e
junte-o ao arroz já cozinhado.
Prato De Ovos No Forno
Ingredientes:
• 3 ovos
• 100 ml de leite
• 50 ml de natas
• sal, pimenta, noz moscada
• salsa, picada
Preparação:
Misture bem os ovos, o leite e as natas.
Não bata. Em seguida, tempere e
acrescente a salsa picada. Verta para
formas de vidro ou porcelana, untadas.
• Tempo no aparelho: 25 minutos
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 400 ml de água na gaveta da
água
Depois de cozer: retire o preparado de
ovos das formas e corte em pequenos
cubos ou losangos.
PORTUGUÊS
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