Recipe Book

• Posição da prateleira: 1
Guarnições
Legumes mediterrâneos
Ingredientes:
• 200 g de curgetes
• 1 pimento vermelho
• 1 pimento verde
• 1 pimento amarelo
• 100 g de cogumelos
• 2 cebolas
• 150 g de tomate cherry
• azeitonas verdes e pretas
Preparação:
Lave e corte os legumes em pedaços.
Descasque as cebolas e corte-as em tiras.
Coloque os legumes numa assadeira de
vidro. Coloque a assadeira no aparelho.
Corte as azeitonas em rodelas. Após a
cozedura, tempere os legumes a seu gosto
com sal, pimenta, manjericão e orégãos.
• Tempo no aparelho: 25 minutos
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 600 ml de água na gaveta da
água
Legumes tradicionais
Ingredientes/Preparação:
Junte os seguintes legumes a seu gosto,
cerca de 750 g no total.
• couve-rábano, descascada e cortada
em tiras
• cenouras, descascadas e cortadas em
cubos
• couve-flor, lavada e cortada em
pedaços
• cebolas, descascadas e cortadas em
rodelas
• funcho, descascado e cortado em
rodelas
• aipo, lavado e cortado em cubos
• alhos franceses, lavados e cortados em
rodelas
Depois de cozer:
• 50 g de manteiga
• se desejar, pimenta e sal
Preparação:
Coloque os legumes numa taça de aço
inoxidável ou vidro com fundo perfurado.
Após a cozedura, deite manteiga derretida
por cima e polvilhe com pimenta e sal, se
desejar.
• Tempo no aparelho: 35 minutos
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 650 ml de água na gaveta da
água
Tomates Pelados
Preparação:
Faça uma cruz na parte superior dos
tomates, coloque-os no prato de cozer a
vapor e coloque este no aparelho. Após o
tempo de cozedura, retire a pele dos
tomates.
• Tempo no aparelho: 10 minutos
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 150 ml de água na gaveta da
água
Batatas com casca
Ingredientes:
• 1000 g de batatas médias
Preparação:
Lave as batatas e coloque-as num prato de
cozer a vapor.
• Tempo no aparelho: 50 minutos.
• Posição da prateleira: 1
• Adicione 800 + 200 ml de água na
gaveta da água
PORTUGUÊS
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