Recipe Book

Alimento Função Quantidade Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Frango, meta-
de
Grelha-
dor Venti-
lado
400 - 500 g
cada
190 - 210 35 - 50 1
Partes de
aves
Grelha-
dor Venti-
lado
1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Pato Grelha-
dor Venti-
lado
1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Peixe (com vapor)
Alimento Função Quantidade Temperatu-
ra (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Peixe inteiro Calor su-
perior/
inferior
1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1
Grelhador
• Grelhe sempre com a definição de
temperatura máxima.
• Coloque a prateleira na posição
recomendada na tabela de grelhados.
• Coloque sempre o recipiente para
recolher a gordura no primeiro nível da
grelha.
• Grelhe apenas pedaços de carne ou
peixe com pouca espessura.
• Pré-aqueça sempre o forno vazio com as
funções de grelhador, durante 5 minutos.
CUIDADO! Grelhe sempre com a
porta do forno fechada.
Grelhador
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo de grelhador (min.) Posição de pra-
teleira
1.º lado 2.º lado
Carne assada,
média
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lombo de vaca,
médio
230 20 - 30 20 - 30 1
Lombo de porco 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
PORTUGUÊS 19