Recipe Book

Spis treści
Tabela pieczenia 3
Programy automatyczne 24
Wieprzowina/cielęcina 25
Wołow./Dziczyz./Jagnięc. 28
Drób 30
Ryba 33
Ciasto 35
Desery 42
Pizza/placek/chleb 44
Casserole/zapiekanki 48
Przystawki 52
Produkty gotowe 54
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego
powiadomienia.
Tabela pieczenia
Porady dotyczące specjalnych funkcji
pieczenia piekarnika
Podtrzymywanie temp.
Funkcja umożliwia podtrzymanie
temperatury potraw. Temperatura jest
automatycznie ustawiona na 80 °C.
Podgrzewanie talerzy
Funkcja umożliwia podgrzanie talerzy
przed podaniem. Temperatura jest
automatycznie ustawiona na 70°C.
Rozłożyć równomiernie talerze i naczynia w
stosach na ruszcie. Użyć pierwszego
poziomu piekarnika. Po upływie połowy
czasu grzania zamienić miejscami.
Rozmrażanie
Odpakować produkt i umieścić na talerzu.
Nie przykrywać żywności, gdyż może to
wydłużyć czas rozmrażania. Użyć
pierwszego poziomu piekarnika.
Pieczenie parowe
Używać wyłącznie żaroodpornych i
nierdzewnych naczyń lub pojemników na
żywność ze stali chromowej.
Podczas pieczenia na więcej niż jednym
poziomie upewnić się, że przestrzeń między
półkami umożliwia cyrkulację pary.
Rozpocząć pieczenie z zimnym
piekarnikiem, o ile w poniższej tabeli nie
zaleca się nagrzewania wstępnego.
Tabela ilości wody do gotowania na
parze
Czas (min) Woda w szufladzie
na wodę (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Gotowanie na parze
OSTRZEŻENIE! Nie otwierać
drzwi urządzenia, gdy funkcja
jest włączona. Występuje
zagrożenie poparzeniem.
Ta funkcja jest odpowiednia do każdego
typu żywności – świeżej lub mrożonej.
Można jej używać do gotowania/
pieczenia, podgrzewania, rozmrażania,
gotowania lub blanszowania warzyw,
POLSKI
3