Recipe Book

Produkt Funkcja Temperatu-
ra (°C)
Czas (min) Poziom piekarni-
ka
Ciasto owocowe Górna/dolna
grzałka
zgodnie ze
wskazów-
kami pro-
ducenta
zgodnie ze wska-
zówkami produ-
centa
2
1) Obrócić frytki 2-3-krotnie podczas pieczenia.
Rozmrażanie
• Odpakować produkt i umieścić na
talerzu.
• Używać pierwszego poziomu piekarnika
od dołu.
• Nie przykrywać potrawy miską ani
talerzem, ponieważ może to wydłużyć
czas rozmrażania.
Produkt Ilość Czas rozmra-
żania (min)
Dalszy czas
rozmrażania
(min)
Uwagi
Kurczak 1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco-
nym spodku na dużym talerzu.
Obrócić po upływie połowy czasu.
Mięso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Mięso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Pstrąg 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Truskaw-
ki
300 g 30 - 40 10 - 20 -
Masło 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Śmietana 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze
lekko zmrożona.
Tort 1,4 kg 60 60 -
Pasteryzowanie
Należy stosować wyłącznie słoiki do
pasteryzowania o tych samych rozmiarach.
Nie stosować słoików z zamknięciem typu
twist-off, zamknięciem bagnetowym ani
puszek metalowych.
W przypadku tej funkcji należy używać
pierwszego poziomu piekarnika od dołu.
Umieszczać na blasze do pieczenia ciasta
nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików
wekowych.
Napełnić słoiki do takiego samego poziomu
i zamknąć obejmami.
POLSKI 21