Recipe Book

4. Wybrać funkcję: Termoobieg (niska
temp.) i ustawić odpowiednią docelową
temperaturę wewnątrz produktu.
Produkt Ilość (kg) Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie-
karnika
Pieczeń wołowa 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Filet wołowy 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Pieczeń cielęca 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Stek 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
Pizza
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Pizza (na cienkim
cieście)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Pizza (z dużą ilością
dodatków)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Tarty 180 - 200 40 - 55 1
Tarta szpinakowa 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine (tar-
ta pikantna)
170 - 190 45 - 55 1
Tarta szwajcarska 170 - 190 45 - 55 1
Sernik 140 - 160 60 - 90 1
Szarlotka przykryta 150 - 170 50 - 60 1
Zapiekanka wa-
rzywna
160 - 180 50 - 60 1
Podpłomyk
1)
230 10 - 20 2
Zapiekanka z ciasta
francuskiego
1)
160 - 180 45 - 55 2
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 2
POLSKI 15