Recipe Book

Innhold
Tilberedningstabell 3
Automatiske programmer 22
Svin/Kalv 23
Okse/Vilt/Lam 26
Fjærkre 29
Fisk 31
Myk Kake 33
Dessert 39
Pizza/Pai/Brød 41
Retter I Ildfast Form 45
Mellomrett 48
Halvfabrikata 50
Med forbehold om endringer.
Tilberedningstabell
Råd om ovnens spesielle ovnsfunksjoner
Hold Varm
Denne funksjonen lar deg holde mat varm.
Temperaturen stilles automatisk til 80 °C.
Varming Av Tallerkener
Denne funksjonen lar deg varme tallerkener
og fat før servering. Temperaturen stilles
automatisk til 70 °C.
Plasser tallerkener og fat i stabler jevnt over
risten. Bruk den første brettplasseringen.
Bytt plasseringene deres etter halve
oppvarmingstiden.
Tine
Ta av innpakningen og legg maten på en
tallerken. Ikke dekk til maten, ettersom dette
kan forlenge tinetiden. Bruk den første
brettplasseringen.
Dampkoking
Bruk kun kokekar som er varme- og
korrosjonsbestandige.
Når du tilbereder på mer enn ett nivå, må
du sørge for at det er litt plass mellom
hyllene, så dampen kan sirkulere fritt.
Begynn tilberedingen i en kald ovn med
mindre forvarmet ovn er anbefalt i
oversikten nedenfor.
Dampvanntabell
Tid (min) Vann i vannskuffen
(ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Full Damp
ADVARSEL! Ikke åpne døren til
ovnen når funksjonen er aktivert.
Fare for brannskader.
Funksjonen egner seg til alle typer
matvarer, både friske og frosne. Den kan
bruke den til å tilberede, varme opp, tine,
posjere eller blansjerte grønnsaker, kjøtt,
fisk, makaronigrateng, ris, mais, gryn og
egg.
Du kan tilberedet et helt måltid i én
omgang. For å tilberede hver rett riktig, må
du bruke de tilberedningstidene som er
nesten like. Tilsett den største vannmengden
som er nødvendig for at en av rettene skal
kokes. Hell rettene i nødvendige kokekar og
NORSK
3