Recipe Book

Fjærkre
Mat Funksjon Antall Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuffplasse-
ring
Kylling, vår-
kylling
Gratine-
ring Med
Vifte
200–250 g
hver
200 – 220 30 – 50 1
Kylling, delt i
to
Gratine-
ring Med
Vifte
400–500 g
hver
190 – 210 35 – 50 1
Biter av fjær-
kre
Gratine-
ring Med
Vifte
1 – 1,5 kg 190 – 210 50 – 70 1
And Gratine-
ring Med
Vifte
1,5 – 2 kg 180 – 200 80 – 100 1
Fisk (dampet)
Mat Funksjon Antall Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse-
ring
Hel fisk Over-/
Under-
varme
1 – 1,5 kg 210 – 220 45 – 60 1
Grill
• Grill alltid med maksimum
temperaturinnstilling.
• Sett risten inn på brettplasseringen som
anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn langpannen på nederste
brettplassering for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
• Forvarm alltid den tomme ovnen med
grillfunksjonen i 5 minutter.
FORSIKTIG! Ha alltid ovnsdøren
lukket når du griller.
Grill
Mat Temperatur (°C) Grilltid (min.) Skuffplassering
1. side 2. side
Roastbiff, Medi-
um – Rosa
210 – 230 30 – 40 30 – 40 1
Oksefilet, Medi-
um – Rosa
230 20 – 30 20 – 30 1
Svinerygg 210 – 230 30 – 40 30 – 40 1
NORSK 17